不锈钢夹钢刀制造技术

本实用新型专利技术是一种民用组合、复合型钢刀，它包括刀柄、刀体和刀刃，不锈钢刀体和钢刀刃用不锈钢电焊条焊接组合，钢刀刃除刃口区域外的两侧面上分别复合有一层不锈钢。本实用新型专利技术既不生锈，刃口又坚硬、锋利，外表美观，使用寿命长，它加工容易，材料易得。（*该技术在2006年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于民用
，是一种组合、复合型钢刀。现有的钢刀主要有以下三种形式一种是普通A3钢刀体在刀刃部分夹上刃口钢经加热锻打而成；另一种是用中碳钢板加工成型；第三种是不锈钢刀。上述前两种钢刀虽然刃口锋利，硬度较高，但容易生锈，而不锈钢刀虽不生锈，但刃口硬度较低，不够锋利。本技术的目的是提供一种既不生锈，而刃口又坚硬、锋利的新型钢刀。本技术的目的可以通过以下措施来达到它包括刀柄、刀体和刀刃，不锈钢刀体和钢刀刃用不锈钢电焊条焊接组合，钢刀刃除刃口区域外的两侧面上分别复合有一层不锈钢。钢刀刃材料采用中碳钢或高碳钢或其他硬质钢。在焊接刀体和刀刃时，将焊路适当堆高，焊接后将刀放入炉中加热，在焊料及刀刃部分接近熔融状态时，取出来用锤锻打，使得不锈钢焊料复合于刀刃的两侧面，然后经整理、热处理、抛光等加工制成成品。这样，原本容易生锈的钢刀刃，其两侧面几乎全部被不锈钢焊料所复盖，并被紧紧夹在中间，焊缝不留痕迹，达到既不生锈，刀刃口又坚硬、锋利的目的，同时还具有加工容易，材料易得，外表美观，使用寿命长的优点。下面结合实施例附图对本技术作进一步说明。附图说明图1是实施例的结构示意图；图2是图1的A-A向局部剖视示意图。图中，(1)刀体，(2)刀柄，(3)橡塑手把，(4)刀刃，(5)不锈钢焊料。本实施例是厨房用的菜刀。刀体(1)和刀柄(2)用不锈钢板一体制出，刀柄(2)上固装有橡塑手把(3)。刀刃(4)材料为高碳钢，刀体(1)与刀刃(4)用不锈钢电焊条焊接组合，经加热、锻打，使刀刃(4)两侧面复合着一层不锈钢焊料(5)，再经整理(整理时除去刃口处的不锈钢焊料，以保证刃口为坚硬的高碳钢)、热处理、抛光制成成品。权利要求1.一种不锈钢夹钢刀，包括刀柄、刀体和刀刃，其特征在于；不锈钢刀体和钢刀刃用不锈钢电焊条焊接组合，钢刀刃除刃口区域外的两侧面上分别复合有一层不锈钢。专利摘要本技术是一种民用组合、复合型钢刀，它包括刀柄、刀体和刀刃，不锈钢刀体和钢刀刃用不锈钢电焊条焊接组合，钢刀刃除刃口区域外的两侧面上分别复合有一层不锈钢。本技术既不生锈，刃口又坚硬、锋利，外表美观，使用寿命长，它加工容易，材料易得。文档编号B26B9/00GK2270607SQ96237710公开日1997年12月17日 申请日期1996年11月5日 优先权日1996年11月5日专利技术者谭开和 申请人:谭开和本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种不锈钢夹钢刀，包括刀柄、刀体和刀刃，其特征在于：不锈钢刀体和钢刀刃用不锈钢电焊条焊接组合，钢刀刃除刃口区域外的两侧面上分别复合有一层不锈钢。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：谭开和，
申请(专利权)人：谭开和，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]