【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种全自动炸油条机,它包括制胚装置、双层保温结构的电加热油炸箱和由电机带动的传动装置,其特征在于,它还包括油条输送装置、油条捞取装置和动力传动装置;所述的制胚装置由传送带、压辊组和刀辊组成;传送带呈斜坡式安装在油炸箱进料端,传送带的上带下面设有托板,压辊组至少设有三个压辊,压辊组排列布置在传送带之上,压辊组与传送带同速反向转动,压辊组与传送带之间设有间隙,且从第一个压辊开始间隙逐个变小,使面团逐级压延成适于油条胚厚度的面皮;所述刀辊是在刀辊轴上设有轴向布置的2?4条翅片,翅片的刃部压紧在传送带的回转处,而且刀辊的转速应保证翅片刃部的线速度大于传送带的线速度,从而保证面皮瞬间 ...
【技术特征摘要】
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