【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种日常生活用的厨具，特别是一种使用方便的双面剁馅切菜多用刀。
技术介绍
传统菜刀是人们日常生活中经常使用的厨具，其在市场上销售的规格、样式也较多。现有的传统菜刀一般是单面切菜刀，即一端带有单一刀刃，主要用于切菜、切肉等，有时也用来剁馅。但是用传统菜刀剁馅，费时、费力，加工效率较低。为此，市场上出现了电动切菜装置，可连续切片、切丝；也出现了电动绞馅机，可以加工各种菜、肉馅。这些电动厨具虽然能够提高加工效率，可是使用后的清洗和维护却很麻烦，也影响其推广应用。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种双面剁馅切菜多用刀，它结构分布合理，一刀多用，既能切，又能剁、砍，还便于清洗和维护，显著提高加工效率。本技术的目的是这样实现的该装置包括带有刀刃和刀柄的刀体，其技术要点是刀柄设置在刀体一侧的中部，刀体上、下两端分别设置刀刃，其中一端为单刃，另一端至少有两个刀刃。所述刀体一端上的至少两个刀刃采用整体结构，即利用刀体端部的V形槽构成尖齿形刃。所述刀体另一端上的至少两个刀刃采用组合结构，即以刀体上的刀刃为主刃面，在主刃面的一侧或两侧通过紧固件和隔离固定套组装与主刃面平行设置的带...
【技术保护点】
一种双面剁馅切菜多用刀，包括带有刀刃和刀柄的刀体，其特征在于：刀柄设置在刀体一侧的中部，刀体上、下两端分别设置刀刃，其中一端为单刃，另一端至少有两个刀刃。
【技术特征摘要】
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