一种含阿胶的速溶颗粒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种含阿胶的速溶颗粒及其制备方法，由下列重量份的组分原辅料制成：阿胶45-55，红枣18-22、山楂8-12、五味子8-12、甘草8-12、吐温-401.0-1.5、月桂醇硫酸钠0.2-0.6、蔗糖单脂肪酸酯0.4-0.8和甜味剂0.08-0.12；将红枣、山楂、五味子、甘草提取浓缩加入阿胶和甜味剂溶液，然后和吐温-40，月桂醇硫酸钠、蔗糖单脂肪酸酯配制的复合乳化剂混合均质乳化，用喷雾干燥制粒法制粒即得速溶颗粒，本发明专利技术的阿胶的速溶颗粒生产周期短，颗粒均匀，颗粒溶化性好。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种含阿胶的速溶颗粒，其特征在于：是由以下按重量份数的原辅料配制而成：阿胶45?55、红枣18?22、山楂8?12、五味子8?12、甘草8?12、吐温型乳化剂1.0?1.5、月桂醇硫酸钠0.2?0.6、蔗糖单脂肪酸酯0.4?0.8、甜味剂0.08?0.12。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘贺虎，
申请(专利权)人：刘贺虎，
类型：发明
国别省市：