【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种红茶，其特征在于其制作工艺为：茶树鲜叶→萎凋→做青→揉捻→发酵→烘焙→成品；所述发酵其特征在于将茶叶置于半封闭的容器中采取半封闭发酵，发酵中所需要的湿度是靠本身青叶的水份回流保证湿度。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：游玉琼，张云辉，方舟，
申请(专利权)人：福建省武夷山市永生茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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