一种油脂气调充氮储藏装置制造方法及图纸

一种油脂气调充氮储藏装置，本实用新型专利技术解决了解决现有油脂储藏不能稳定维持储罐中氮气密度，在重新灌入和放出储油时罐中氮气体积分数不能始终维持恒定以及常规储藏时间短，易氧化的问题，避免了抗氧化剂的加入。本实用新型专利技术包括包括液封装置、罐体、调气管、人孔、油管、进油管、出油管、呼吸孔、氮气瓶、通气管，所述液封装置的上端通过调气管与罐体的上端连通，所述进油管通过油管与罐体下端连通，所述出油管通过油管与罐体连通并延伸至罐体上端，所述人孔与罐体上端连通，所述呼吸孔与罐体上端连通，所述氮气瓶通过通气管与罐体连通。本实用新型专利技术用于使罐中的空气始终缺氧，有效抑制油脂氧化，确保油脂安全储藏。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种储藏的装置，具体涉及油脂的气调充氮储藏。
技术介绍
食用植物油酸败主要原因是与空气中氧气接触，油内不饱和脂肪酸发生氧化反应，形成的过氧化物经分解后，使油脂产生具有刺激性气味氧化产物俗称“哈喇味”，使油脂丧失或降低食用价值。空气是引起油脂氧化的主要因素，如能断绝与空气的接触，就能大大抑制油脂的氧化酸败。真空充氮气调技术是在密闭条件下向油囤中充入适量氮气置换空气，使油脂长期处于低氧或绝氧的状态，从而达到抑制油脂氧化的目的。氮气由液封装置提供并维持罐中空气浓度，排除其中的空气使之缺氧，以抑制油脂氧化，确保油脂安全储藏。充氮储油对容器无特殊要求，设备和附件很少，一般油罐稍加附属设备即可，适于推广普及。
技术实现思路
本技术为解决现有油脂储藏不能稳定维持储罐中氮气密度，在重新灌入和放出储油时罐中氮气体积分数不能始终维持恒定提供了一种解决装置，解决了常规储藏时间短，易氧化的问题，避免了抗氧化剂的加入，在油罐外附加液封装置和氮气瓶，通过液封装置和氮气瓶的协同作用维持罐中气调平衡。本技术为解决上述问题所采取的技术方案是:本技术所述一种油脂气调充氮储藏装置包括液封装置、罐体、调气管、人孔、油管、进油管、出油管、呼吸孔、氮气瓶、通气管，所述液封装置的上端通过调气管与罐体的上端连通，所述进油管通过油管与罐体下端连通，所述出油管通过油管与罐体连通并延伸至罐体上端，所述人孔与罐体上端连通，所述呼吸孔与罐体上端连通，所述氮气通过人孔灌入储罐，所述氮气瓶通过通气管与罐体连通。本技术的有益效果是:本技术在一次充入氮气后通过液封装置调节罐中氮气含量使罐中氮气始终处在一种平衡状态之中，使罐中始终处于气调平衡状态，有效抑制油脂氧化，确保油脂安全储藏，以大豆油一级油为例储藏时间在到达到20个月时各项指标过氧化值为4.82mg/kg，酸值为0.14mgK0H/g，碘值为107.9g/100g完全符合国家食用油标准比常规储油延长2个月以上。且对容器无特殊要求，设备和附件很少，适于推广普及。附图说明图1是本技术整体结构示意图。具体实施方式:具体实施方式一:如图1所示，本实施方式所述一种油脂气调充氮储藏装置包括人孔1、罐体3、油管2、调气管4、液封装置5、呼吸孔6、氮气瓶7和通气管8，所述人孔I的下端与罐体3的下端连通，所述液封装置5通过调气管4与罐体3连通，所述呼吸孔6与罐体3的上端连通，进油管2-1通过油管2与罐体3的下端连通，出油管2-2通过油管2与罐体3连通，所述氮气瓶7通过通气管8与罐体3上端连接。本实施方式保证了储油在通过油管2灌入和放出时，罐体3中的氮气始终处在一个平衡点。具体实施方式二:如图1所示，本实施方式所述一种油脂气调充氮储藏装置使用的氮气由氮气瓶7提供，且通过与液封装置5的协同作用使罐体3内氮气体积百分比处在恒定值。具体实施方式三:如图1所示，本实施方式所述一种油脂气调充氮储藏装置使用80.0°/Γ95%体积分数的氮气。工作原理本技术工作时，由氮气瓶7通过通气管8提供氮气，通过油管2灌入储油，罐中3的氮气会随灌入储油的增加通过调气孔4压入液封装置5，灌入结束后液封装置与油罐达到气调平衡，罐中储油通过呼吸孔6进行呼吸调节温度和水分，如需灌出储油，通过出油管2-2使油脂 流出，这时氮气瓶7持续提供氮气使罐体3中始终处于气调平衡状态。权利要求1.一种油脂气调充氮储藏装置，其特征在于:所述一种油脂充氮储藏装置包括人孔(1)、罐体(3)，油管(2)，调气管(4)，液封装置(5)，呼吸孔(6)，所述人孔(I)的下端与罐体(3)的下端连通，所述液封装置(5)通过调气管(4)与罐体(3)连通，所述呼吸孔(6)与罐体(3)的上端连通，进油管(2-1)通过油管(2)与罐体(3)的下端连通，出油管(2-2)通过油管(2)与罐体(3)连通，氮气瓶(7)通过通气管(8)与罐体(3)上端连接。2.根据权利要求1所述一种油脂气调充氮储藏装置，其特征在于:所述一种油脂气调充氮储藏装置使用的氮气由氮气瓶(7)提供，通过与液封装置(5)的协同作用使罐体(3)内氮气体积百分比处在恒定值。3.根据权利要求1所述一种油脂气调充氮储藏装置，其特征在于:所述一种油脂气调充氮储藏装置使用80.0°/Γ 95%体积分数的氮气。专利摘要一种油脂气调充氮储藏装置，本技术解决了解决现有油脂储藏不能稳定维持储罐中氮气密度，在重新灌入和放出储油时罐中氮气体积分数不能始终维持恒定以及常规储藏时间短，易氧化的问题，避免了抗氧化剂的加入。本技术包括包括液封装置、罐体、调气管、人孔、油管、进油管、出油管、呼吸孔、氮气瓶、通气管，所述液封装置的上端通过调气管与罐体的上端连通，所述进油管通过油管与罐体下端连通，所述出油管通过油管与罐体连通并延伸至罐体上端，所述人孔与罐体上端连通，所述呼吸孔与罐体上端连通，所述氮气瓶通过通气管与罐体连通。本技术用于使罐中的空气始终缺氧，有效抑制油脂氧化，确保油脂安全储藏。文档编号A23D9/06GK203152398SQ2012204644公开日2013年8月28日 申请日期2012年9月13日 优先权日2012年9月13日专利技术者张立国, 于殿宇, 江连洲, 胡立志, 常云鹤, 张春艳, 李万振, 王玥, 宋鹏, 宋云花, 刘鑫, 邹小雨 申请人:东北农业大学本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种油脂气调充氮储藏装置，其特征在于：所述一种油脂充氮储藏装置包括人孔（1）、罐体（3），油管（2），调气管（4），液封装置（5），呼吸孔（6），所述人孔（1）的下端与罐体（3）的下端连通，所述液封装置（5）通过调气管（4）与罐体（3）连通，所述呼吸孔（6）与罐体（3）的上端连通，进油管（2?1）通过油管（2）与罐体（3）的下端连通，出油管（2?2）通过油管（2）与罐体（3）连通，氮气瓶（7）通过通气管（8）与罐体（3）上端连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张立国，于殿宇，江连洲，胡立志，常云鹤，张春艳，李万振，王玥，宋鹏，宋云花，刘鑫，邹小雨，
申请(专利权)人：东北农业大学，
类型：实用新型
国别省市：