山菜的人工种植方法及其应用技术

本发明专利技术提供一种山菜的人工种植方法及其应用，其人工种植方法包括：(1)选种，(2)播种或者移栽，(3)田间管理，(4)采摘，(5)种子收藏；该人工种植山菜可在蔬菜、营养保健品以及饮品中应用；其是将野生山菜种子在农田大面积种植，产出叶类蔬菜，该叶类蔬菜可供直接食用或者经过加工制成保健用品、食品或饮品，应用价值高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种山菜的人工种植方法及其应用。
技术介绍
山菜:柴胡，银柴胡，山银柴胡的根，春季生长出的可食叶芽，本草纲日叫山菜，昌黎山区叫山菜，抚宁山区叫山马子菜，山东山区叫山马踏菜……山银柴胡(中药材品种论述)中药柴胡属。基原:为石竹科丝石竹属(石头花属)植物长蕊石头花。原植物长蕊石头花。GiTSGypsophila oldhamiana Miq.)多年生草本，全株无毛，高60-80厘米。根粗壮而长，外皮淡棕色，有细皱纹，常呈扭曲状。茎直立，簇生，绿色或紫色，上部多分枝，节明显，单叶对生；无柄；叶片长圆状，披针形至狭披针形，长4-8厘米，宽5-15毫米，先端尖，基部微抱颈部微抱茎，全缘；主脉3出，聚伞花序，顶生或腋生；苞片卵形，先端锐尖；花萼钟状，裂片5，萼齿边缘有睫毛；花瓣5，粉红色或白色，狭倒卵形，基部具长爪；雄蕊10 ;子房卵圆形，柱头2，蒴果卵状球形。种子圆肾形。花期7-9月，果期8-10月。生于海拔2000m以下的石山坡干燥处，滨海荒山及沙坡地。分布于华北，东北及江苏，山东，河南，陕两，甘肃等地。(摘自中药大辞典)1.人工种植山菜:(异名山菜)植物名山银柴胡，石竹科，丝石竹属(石头花属)植物长蕊石头花。原植物长蕊石头花。GiTSGypsophila o ldhami ana Miq.)2.山菜(山银柴胡)由于生长在高山峻岭荒山杂草乱石之中，产量低，产期短，不能全年连续采摘，在杂草灌木丛中采摘极为不便，乡下人称为山菜，五月初采下叶芽作为美食。李时珍在《本草纲目》中赞美山菜:辛香可食，味道非常香美。可炒、可凉拌，可涮火锅，山菜包的饺子为地方名吃。根据天津市农产品质量监督检验测试中心对送检的人下种植山菜进行的测验(哑:N09-0113)，结果证实山菜富含各种营养成分，其有益人体健康的营养成分之高，令人瞠目结舌。`虽然山菜自古以来被称为山珍，但从未被当作优质蔬菜在农田种植。在我国研究中草药的机构中，此前尚无人研究将其当作蔬菜种植，而研究蔬菜种植的人员中也不涉猎中草药的培植，此前尚未有人将野生的山银柴胡驯化成可在农田大面积种植的叶类蔬菜，变药用其根为菜用其叶！
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于克服现有产品存在的上述缺点，而提供一种山菜的人工种植方法及其应用，其是将野生山菜种子在农田大面积种植，产出叶类蔬菜，该叶类蔬菜可供直接食用或者经过加工制成保健用品、食品或饮品。本专利技术的目的是由以下技术方案实现的。本专利技术山菜的人工种植方法，其特征在于，包括以下过程:(1)选种；(2)播种或者移栽；⑶田间管理；⑷采摘；(5)种子收藏。前述的山菜的人工种植方法，其中，所述选种包括秋季在险峻山头采集的成熟且饱满无损的原生种子或者人工种植收藏的种子；所述播种是将秋季在险峻山头采集的成熟且饱满无损的原生种子或者人工种植收藏的种子直接播种在农田，先整地深翻，清除石砾、草根，施堆肥作为基肥，细耙整平，做成宽1-1.5米高畦，按行距30厘米开沟，将种子均匀撒在沟内，盖以细土和草木灰各一层，总厚度在I厘米左右，稍压后浇水，保持湿润15天以上；所述移栽是育苗移栽，按行距30-50厘米开沟，沟深10-15厘米，株距10至30厘米，将种子育苗的成苗移栽，埋土时成苗的根茎分界，应与地平线平齐为佳，埋土后及时浇水，地表2厘米下保持湿润15天以上；所述田间管理包括松上、除草、追肥、幼苗长至5至6厘米6片叶时进行间苗，长至10厘米高时定苗；定苗后施有机肥、农家肥；所述采摘是待叶芽长高至10厘米以上时即进入产菜期，采摘时摘尖留根，摘尖的叶芽即为蔬菜，净菜入市；所述种子收藏是将采收的种子入场、晒干、棍打，筛选出成熟种子晒干，在常温下保存，种子的千粒重为每克1500粒左右。前述的山菜的人工种植方法，其中，所述田间管理的间苗时间是幼苗长至6片叶时间苗，菜田苗行距30厘米，株距10厘米，种子田行距50厘米，株距30厘米。本专利技术人工种植山菜在蔬菜、营养保健品以及饮品中的应用。 本专利技术山菜的人工种植方法及其应用的有益效果，将野生山菜人工种植在农田，其产量高于传统叶类蔬菜，其叶子中含有富含钙、硒、锌、铁、总黄酮和多糖等保健养生营养成分，是叶类菜之王，可以作为叶类蔬菜直接食用，即可凉拌，烹炒、涮锅、包馅等作为营养蔬菜食用，为百姓餐桌增添优质蔬菜新品种，而且不需要提纯即可制作成饮品、保健品以及食品等，即叶芽，经烘干磨成粉，装入胶囊，可制成优质营养保健品或者制成饮品，应用价值极佳。具体实施例方式本专利技术山菜的人工种植方法，其特征在于，包括以下过程:(1)选种；(2)播种或者移栽；⑶田间管理；⑷采摘；(5)种子收藏。本专利技术山菜的人工种植方法，其中，所述选种包括秋季在险峻山头采集的成熟且饱满无损的原生种子或者人工种植收藏的种子；所述播种是将秋季在险峻山头采集的成熟且饱满无损的原生种子或者人工种植收藏的种子直接播种在农田，先整地深翻，清除石砾、草根，施堆肥作为基肥，细耙整平，做成宽1-1.5米高畦，按行距30厘米开沟，将种子均匀撒在沟内，盖以细土和草木灰各一层，总厚度在I厘米左右，稍压后浇水，保持湿润15天以上；所述移栽是育苗移栽，按行距30厘米开沟，沟深10-15厘米，株距10-15厘米。将种子育苗的成苗移栽，埋土时成苗的根茎分界，应与地平线平齐为佳，埋土后及时浇水，地表2厘米下保持湿润15天以上；所述田间管理包括松土、除草、追肥、幼苗长至5至6厘米6片叶时进行间苗，长至10厘米高时定苗；定苗后施有机肥、农家肥；所述采摘是待叶芽长高至10厘米以上时即进入产菜期，采摘时摘尖留根，摘尖的叶芽即为蔬菜，净菜入市；所述种子收藏是将采收的种子入场、晒干、棍打，筛选出成熟种子晒干，在常温下保存，种子的千粒重为每克1500粒左右。所述田间管理的间苗时间是幼苗长至5至6厘米6片叶时进行间苗，长至10厘米高时定苗，菜田苗行距30厘米，株距10-15厘米，种子田行距50厘米，株距30-40厘米。本专利技术人工种植山菜在蔬菜、营养保健品以及饮品中的应用。实施例一:山菜菜田种植方法。1、选用当年采集的原产地河北昌黎的野生山菜种子种植；或人工培育的山菜菜籽种植。2、种子播种:(I)整地深翻，清楚石砾、草根，施堆肥作为基肥，细耙整平，做成宽1-1.5米高畦；(2)在3至4月份开播(土壤含水量18%即手握成团，落地即散)，条播按行距30厘米开沟，将种子均匀撒在沟内，盖以细土和草木灰各一层，总厚度在I厘米左右，稍压后浇水，保持湿润15天以上；(3)田间管理，发芽期幼苗喜湿润，2厘米下见潮土，地渐干浇水，幼苗长至5至6厘米6片叶时进行间苗，长至10厘米高时定苗，菜田苗株距10-15厘米，结合松土，清除杂草，追施农家肥或复合肥；(4)待苗高长至10厘米即进入产菜期；(5)采摘时摘尖留根，每次菜茎的长度达8厘米即可再次采摘，摘尖的叶芽即为蔬菜，净菜入市。山菜属多年生草本植物，播种一次可连续多年生产，而不需要年年播种。在土地上冻前追施农家肥，浇防冻水一次，以利于下一年春季发芽。实施例二:山菜种子培育及保存。1、选用当年采集的原产地河北昌黎的野生山菜种子种植；或人工培育的山菜菜籽种植。2、种子播种:(I)整地深翻，清楚石砾、草根，施堆肥作为基肥，细耙整平，做成宽1-1.5米高畦；(2)在3至4月份开播(土本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种山菜的人工种植方法，其特征在于，包括以下过程：(1)选种；(2)播种或者移栽；(3)田间管理；(4)采摘；(5)种子收藏。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：梁秀峰，
申请(专利权)人：梁秀峰，
类型：发明
国别省市：