一种具有切渣滤除功能的块料切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种具有切渣滤除功能的块料切片装置，包括机架（9）、切削装置（4）和收集装置，所述的机架（9）上部设置切削装置（4），切削装置（4）下方设置收集装置，收集装置包括承接板（8）和集渣槽（5），所述的承接板（8）上方设置滤渣承接盘（1），滤渣承接盘（1）与集渣槽（5）承接配合。本实用新型专利技术采用滤渣承接装置使得块料切片后直接滤除渣屑，方便了切片的收集及整理、包装，避免了因无滤渣装置导致的切片与渣屑混合，难于清理的现象。克服了现有技术中成品与渣料不分，影响成品外观，污染环境的问题。本实用新型专利技术结构紧凑、外形美观、操作简便、清洁保养容易、安全卫生，有效减轻职工的劳动强度，提高了工作效率。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工设备
，具体涉及一种结构简单，操作简便、装拆简便的具有切渣滤除功能的块料切片装置。
技术介绍
块料切片是食品加工的重要手段，比如大块形面包切片。不仅要求片形规整，而且要求整洁美观。现有技术的块料切片的设备不少，但大多都不具有块渣分离的功能，切好的成品料与渣屑混在一起，不可避免地使成品上粘上渣屑，影响成品外观，人工清理渣屑费时费力，而且也会影响作业场所环境，造成不必要的浪费，且不好回收。为此，研制开发一种结构简单、外形美观、操作简便、清洁保养容易、安全卫生、装卸简便的具有切渣滤除功能的块料切片装置是解决这一问题的有效途径。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构简单，操作简便、装拆简便、清洁保养容易、安全卫生的具有切渣滤除功能的块料切片装置。本技术的目的是这样实现的，包括机架、切削装置和收集装置，所述的机架上部设置切削装置，切削装置下方设置收集装置，收集装置包括承接板和集渣槽，其特征在于所述的承接板上方设置滤渣承接盘，滤渣承接盘与集渣槽承接配合。本技术采用滤渣承接装置使得块料切片后直接滤除渣屑，方便了切片的收集及整理、包装，避免了因无滤渣装置导致的切片与渣屑混合，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有切渣滤除功能的块料切片装置，包括机架（9）、切削装置（4）和收集装置，所述的机架（9）上部设置切削装置（4），切削装置（4）下方设置收集装置，收集装置包括承接板（8）和集渣槽（5），其特征在于所述的承接板（8）上方设置滤渣承接盘（1），滤渣承接盘（1）与集渣槽（5）承接配合。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孔亚波，黄云，
申请(专利权)人：昆明可大食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：