一种高效率浆料-馅料搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种高效率浆料-馅料搅拌装置，包括搅拌柄和搅拌架（1），所述的搅拌架（1）固接于搅拌柄（3）上，所述的搅拌架（1）由纵向均布且相互交结的环架组成，所述的环架前端均布于搅拌架（1）之纵轴线上。本实用新型专利技术采用在搅拌架上密集布置搅拌架，并在搅拌架上固结芯轴，可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄、浆料-馅料打散充分融合。克服了现有技术搅拌架容易弯曲变形及打发过程中由于搅拌架过于稀疏使蛋清和蛋黄及浆料-馅料不易起泡、打散及充分融合，严重影响食品外观及口感的问题。本实用新型专利技术的目的在于提供一种结构简单、操作简便、工作稳定，有效减轻职工的劳动强度，提高了工作效率。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工设备
，具体涉及一种结构简单，操作简便的高效率浆料-馅料搅拌装置。
技术介绍
搅拌器是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等，是必不可少的烘焙工具之一。但现有技术的搅拌器之搅拌环架设置设置过于稀疏，并且较软，搅拌效率较低。搅拌作业打发过程费时、费力且搅拌架容易弯曲变形甚至折断。图1示出了现有技术搅拌装置的结构，搅拌作用最强的区域为搅拌架I之环架前端纵向密集分布区，因现有技术搅拌装置之环架前端密集分布在纵向上的分布范围很小，打击力就较弱，因此打浆效率就不高，而且一般打浆的搅拌装置只能打浆且效率不高，如打蛋，使打发的蛋清和蛋黄不易起泡、打散及更难充分融合，严重影响了食品的外观及口感。现有技术搅拌器功能单一，不能打馅料。为此，研制开发一种结构简单、操作简便、减少劳动强度，的高效率浆料-馅料搅拌装置是解决这一问题的有效途径。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构简单、操作简便、工作稳定的高效率浆料-馅料搅拌装置。本技术的目的是这样实现的，包括搅拌柄和搅拌架，所述的搅拌架固接于搅拌柄上，所述的搅拌架由纵向均布且相互交结的环架组成，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效率浆料?馅料搅拌装置，包括搅拌柄和搅拌架（1），所述的搅拌架（1）固接于搅拌柄（3）上，其特征在于所述的搅拌架（1）由纵向均布且相互交结的环架组成，所述的环架前端均布于搅拌架（1）之纵轴线上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孔亚波，黄云，
申请(专利权)人：昆明可大食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：