一种省力菜刀制造技术

一种省力菜刀，包括刀体和刀柄，刀体有刀刃和刀背，其特征在于，在刀背上距离刀柄1-5厘米范围处固定了一块垂直于刀面的椭圆形不锈钢片，便于在切菜时，可以方便拇指在此处下按，缩短施力点与受力点间距离，达到省力而且不会造成拇指痛疼的目的。本实用新型专利技术具有省力、安全和结构简单的特点。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨具，特别涉及一种可以省力的菜刀。
技术介绍
人们在使用菜刀切菜时是用手握住刀柄重复进行切菜的动作。由于刀柄都是位于刀体一端的上方，使用时刀柄是施力端，从刀柄传给刀体产生向下的作用力，而刀体使用时多是中部刀刃受力，施力点与受力点有一定距离，距离越大越费力，尤其是切硬的蔬菜或食品时，更加造成手的劳累。
技术实现思路
本技术为了弥补现有技术的不足，提供了一种可缩短施力点与受力点距离的省力、且结构简单的省力菜刀。本技术是通过如下技术方案实现的:一种省力菜刀，包括有一刀体和刀柄，其特征在于，在刀体的刀背上靠近刀柄处固定了一块垂直于刀面的椭圆形不锈钢片。为了使该技术较方便使用，所述不锈钢片所覆盖范围为距刀柄1-5厘米，最宽处1.5-2.5厘米，厚度0.1-0.5厘米。当使用该菜刀时，可以用手的除拇指外的四个手指握住刀柄，腾出拇指在这块固定上的不锈钢片处下压，这样由于拇指的协助，就缩短了施力点与受力点距离，从而达到省力的目的。并且该不锈钢片与拇指接触面积大，不会造成拇指的疼痛。椭圆形不锈钢片可以适合不同使用者手使用。本技术与上述目前技术相比可具有如下效果:由于切菜时拇指在固定的不锈本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种省力菜刀，包括有刀体(1)和刀柄(2)，其特征在于，在刀体(1)的上边靠近刀柄(2)处固定了一块垂直于刀面的椭圆形不锈钢片(3)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：封林涛，
申请(专利权)人：封林涛，
类型：实用新型
国别省市：