【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种复合式餐饮油烟净化装置，主要用于净化处理大中型餐饮行业运营过程中产生的含油烟气。
技术介绍
近年来随着我国居民生活水平的提高，居民对环境的重视程度也越来越高，然而目前餐饮业的油烟排放普遍超过了国家规定的排放标准，由此引起的餐饮业油烟污染投诉也日趋递增。据统计类似的投诉约占环保投诉的30%。油烟是由烹调过程中食物中的油脂及蛋白质发生热氧化分解或者裂解产生，其成分极为复杂，有关研究表明，烹调油烟中的成分至少有300多种，主要是脂肪酸、烷烃、烯烃、醛类、酮、醇、酯、芳香化合物和杂环化合物，其中很多物质(苯并芘(BaP )、二苯蒽(DBahA)、苯并蒽、二苯蒽(DBabA)、苯并花(BeP )等多环烃)具有化学毒性成分，损害人体的肺脏和免疫系统，具有致癌致突变性。有数据表明烹饪业鼻咽癌发病率高于其他职业，同时油烟也是引发肺癌的重要因素。另外还发现油烟接触对机体免疫系统具有一定的抑制作用。可见对含油烟气的净化处理是十分必要的。目前的大中型餐饮企业油烟处理排放通常存在以下几点问题:一、油烟排放设备排风能力不足，造成大量油烟无法通过排烟系统排出，而逸散到食堂中，...
【技术保护点】
一种油烟气的净化装置，是由集气罩（1）、旋风系统进气管（2）、旋风除油器（3）、旋风系统集油槽（5)、1＃排油孔（4）、旋风系统出风管（6）、风量调节阀（7）、调节阀控制把手（8）、变管径系统前集油槽（10）、2＃排油孔（9）、变管径用弧形金属板（11）、轴向紫外灯管箱（12）、轴向紫外灯管（13）、紫外系统排烟管（14）、横向紫外灯管架（15）、横向紫外灯管（16）、紫外系统集油槽（17）、3＃排油孔（18）、室外竖管带盖排油孔（19）、室外竖管（20）、离心风机（21）、排风口（22）、活性炭吸附器（23）组成，其特征是旋风除油器（3）安装于集气罩（1）上方与旋风系统进...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张有贤，姜安，王程塬，王小燕，
申请(专利权)人：兰州大学，
类型：实用新型
国别省市：
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