A three type chopping machine improved structure, comprising a machine, a drive device, a cutting device, a feeding device and a feeding device, cutting tool and cutting device of the first gear wheel transmission device is connected between a rotating shaft to the actuator collocation, the gear plate is second frame match a rotating shaft and connected to the transmission device to move, the third fluted disc and the stirring device of rolling disc is a rotating shaft connected to the actuator collocation; the shredding knife fourth tooth disk and cutting device is connected to a rotating shaft collocation actuator, by the drive motor to drive the machine to open transmission device, feeding device and cutting device of the rolling disc cutter and cutting tool cutter rotate between the tool and the cutting tool at the cutting cutting tool, cutting device to transfer Vegetable & Fruit ingredients according to the order of three piece cut Machining.
【技术实现步骤摘要】
本技术是关于一种三段式切菜机改进结构,尤指一种以自动化进行蔬果食材的剖片、切丝及切块的三段式切削加工,进而提升切削加工效率及大量生产的功效。
技术介绍
一般蔬果食材在料理前大都需经过切、斩等处理,首先,将蔬菜食材切成小片或小块,再予以烹煮,以便能方便供食用者进食,因此,有些食物仍须先经过加工处理过,而一般斩切食物主要是通过人工以刀具来进行切削,但是此种传统的食物斩切处理方法,事实上相当浪费时间与人力,且加工效率低并不适用于大量生产,为此解决类似问题,乃有食品加工业者开发出专业的蔬果切菜机来进行剖片切丝的作业,藉以取代传统人工操作方式。 目前常见的蔬果切菜机结构,其主要是有一机箱、切刀箱门、切刀及斜向阶状多轨式输送带,其切刀箱门是位于机箱前侧,然对应切刀箱门内中央后方的机箱内部导设有一马达,该马达的旋转轴杆是与切刀箱门呈一垂直置设且贯穿凸伸于切刀箱门中央位,可供切刀螺纹放置接设,而于切刀箱门适当位开设有一出料口,且出料口是对应于斜向阶状多轨式输送带前端,藉此构造,将食物放置在多轨式输送带上,输送至出料口并成一斜向出料状态,供切刀切削,进而可将食物切削成斜片状。 依上述而言,该蔬果切菜机结构主要是适用于大量切菜时所需的机器,当切菜机于实施运转情况之下,将食物输送至出料口并成一斜向出料状态,供切刀切削,仅此可将食物切削成斜片状后,却无法再进一步进行切丝及切块的加工作业,导致不能有效提升加工作业的效率且亦不适用于大量生产,显然形成工作上不便的弊端问题。
技术实现思路
本技术的主要目的是在于:提供一种以自动化 ...
【技术保护点】
一种三段式切菜机改进结构,是包含:一机台,具有一基座,其内部供一驱动马达置入固定且上端处设有一板体覆盖焊接,该板体一端处设有倾斜的一成品掉落区,且该板体上端供一传动装置、一切削装置及一拨料装置放置锁固;又该驱动马达设有一轴杆及一电源器;一传动装置,具有一架体,该架体设有一第一齿盘且供一皮带轮螺锁固定,该皮带轮是搭配一传动带并是于该机台内驱动马达的轴杆处连结;又该第一齿盘是与该架体所预设的一第二齿盘相互齿合,且该第二齿盘的一面处设有一导链齿盘连结,该导链齿盘是搭配一链条并于该架体所预设的一第三齿盘相互连结;又该第二齿盘是与该架体所预设的一第四齿盘相互齿合;一切削装置,具有一组剖片刀具、一组切丝刀具及一组切块刀具并设于该传动装置的架体另一侧面处;一拨料装置,设于该切削装置周围处,该拨料装置具有一拨料盘体且外侧处供该切削装置的剖片刀具螺锁固定,其内部供一滚盘置入螺锁,该滚盘设有一进料口,且该滚盘周围处为镂空且呈现等距离环绕的至少一拨片;又该拨料盘体一侧设有一枢接部供一进料装置枢结连接;及一进料装置,具有一盖体,该盖体设有一进料口且周围处供一进料斗架螺锁固定,该进料斗架设有一排水口;其特征在于 ...
【技术特征摘要】
1.一种三段式切菜机改进结构,是包含:一机台,具有一基座,其内部供一驱动马达置入固定且上端处设有一板体覆盖焊接,该板体一端处设有倾斜的一成品掉落区,且该板体上端供一传动装置、一切削装置及一拨料装置放置锁固;又该驱动马达设有一轴杆及一电源器;一传动装置,具有一架体,该架体设有一第一齿盘且供一皮带轮螺锁固定,该皮带轮是搭配一传动带并是于该机台内驱动马达的轴杆处连结;又该第一齿盘是与该架体所预设的一第二齿盘相互齿合,且该第二齿盘的一面处设有一导链齿盘连结,该导链齿盘是搭配一链条并于该架体所预设的一第三齿盘相互连结;又该第二齿盘是与该架体所预设的一第四齿盘相互齿合;一切削装置,具有一组剖片刀具、一组切丝刀具及一组切块刀具并设于该传动装置的架体另一侧面处;一拨料装置,设于该切削装置周围处,该拨料装置具有一拨料盘体且外侧处供该切削装置的剖片刀具螺锁固定,其内部供一滚盘置入螺锁,该滚盘设有一进料口,且该滚盘周围处为镂空且呈现等距离环绕的至少一拨片;又该拨料盘体一侧设有一枢接部供一进料装置枢结连接;及一进料装置,具有一盖体,该盖体设有一进料口且周围处供一进料斗架螺锁固定,该进料斗架设有一排水口;其特征在于:该传动装置的第一齿盘与切削装置的切块刀具间是搭配一转轴连结予以作动,该传动装置的第二齿盘是搭配一转轴并连结于该传动装置的架体予以作动,该传动装置的第三齿盘与拨料装置的滚盘间是搭配一转轴连结予以作动;又该传动装置的第四齿盘与切削装置的切丝刀具间是搭配一转轴连结予以作动,亦将蔬果食材置入于该拨料装置的滚盘内,藉由该机台的驱动马达开启以带动该传动装置、拨料装置的滚盘及切削装置的切丝刀具及切块刀具间转动,进而将蔬果食材传递至切削装置的剖片刀具、切丝刀具及切块刀具处依序进行三段式切削的加工作业。
2.如权利要求1所述的三段式切菜机改进结构,其特征在于:其中该机台的基座下方四周处各设有一脚杆及一脚轮,且该基座的一侧设有一控制架体供一控制器放置,该控制器是搭配至少一线路耦接与...
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