【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种香精的添加剂,具体地说,是涉及一种增加香精香料稳定性的添加剂,属于日化香精
技术介绍
香精是由多种香原料调配出来的,其中含有许多天然或者合成的香原料,香原料的主要成分为醛类,酯类,酚类等,由于其特殊的化学结构,稳定性较差,容易受到外界的影响如遇光、热、氧等发生化学变化,失去原有的气味而产生不愉快的气味。香精的变化势必引起终端加香产品的品质变化如颜色改变,气味改变,必将影响终端产品的销售及使用。影响香精不稳定的因素可归纳为如下几个方面:1.香精中某些香料分子之间发生化学反应,如酯交换、酯化,酚醛缩合、醇醛缩合等反应;2.香精中某些分子,如醇、醛、不饱和键等分子和空气之间发生氧化反应;3、香精中某些分子,如醛,酮、含氮化合物等遇光照后发生物理化学变化。为了测试该UV吸收剂和抗氧化剂组合对大部分的不稳定香原料是否有效,被测试配方中具体含有的不稳定香原料如下:香兰素,乙基香兰素,麦芽酚,乙基麦芽酚、希夫碱、吲哚等。
技术实现思路
针对上述问题,本专利技术提供一种可以有效增加香精香料UV吸收性,抗氧化性和稳定性的添加剂。为解决上述技术问题,本专利技术提供的技术方案是这样的:该增加香精稳定性的添加剂,包括下述质量百分数的组分:丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷6-9%,甲氧基肉桂酸辛酯10-15%,2,6- 二叔丁基-4-甲基苯酚3-7%,肉豆蘧酸异丙酯70_80%,上述各个组分质量百分比之和为100%。 上述的增加香精稳定性的添加剂,包括下述质量百分数的组分:丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷7.5%,甲氧基肉桂酸辛酯12.5%,2,6- 二叔丁基-4-甲基苯 ...
【技术保护点】
一种增加香精稳定性的添加剂,其特征在于,包括下述质量百分数的组分:丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷6?9%,甲氧基肉桂酸辛酯10?15%,2,6?二叔丁基?4?甲基苯酚3?7%,肉豆蔻酸异丙酯70?80%,上述各个组分质量百分比之和为100%。
【技术特征摘要】
1.一种增加香精稳定性的添加剂,其特征在于,包括下述质量百分数的组分:丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷6-9%,甲氧基肉桂酸辛酯10-15%,2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚3_7%,肉豆蘧酸异丙酯70-80%,上述各个组分质量百分比之和为100%。2.根据权利要求1所述增加香精稳定性的添加剂,其特征在于,包括...
【专利技术属性】
技术研发人员:陶安力,
申请(专利权)人:德乐满香精香料广州有限公司,
类型:发明
国别省市:
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