花青素萝卜的育种方法技术

本发明专利技术公开了一种花青素萝卜的育种方法，包括以下步骤：（1）选择母本与父本进行杂交，（2）在杂交后代中继续以不育株为母本与原父本连续回交，3）在回交3～4代后，在开花期寻找有微量花粉的敏感不育株作蕾期自交，（4）用雄性不育株为母本，与原父本测交，（5）选择不育性稳定、花青素含量高于160mg/100g鲜重、硫苷含量低于95mg/100g鲜重、综合性状优良和配合力好的系统作为显性雄性不育系，回交父本即为保持系。采用本发明专利技术培育的花青素萝卜花青素含量高于167mg/100g鲜重，硫苷含量低于90mg/100g鲜重；不易糠心、不易花心、抗病毒、耐抽薹且性状稳定，有利于提取加工花青素。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种花青素萝卜，尤其是一种利用显性雄性不育系配制，属于植物育种

技术介绍
花青素萝卜价格低廉、来源充足且色素稳定，极具有市场竞争力。2012年不同来源的花青素国际市场价格达到700 1500美元/公斤。花青素主要生产地在南美、欧美、亚洲等地，南美主要生产以紫玉米来源的花青素，欧洲以葡萄、接骨木果、蓝莓、醋栗、野樱桃等果实类为原料，其价格比较昂贵。我国以萝卜、葡萄等原料为花青素的主要来源，而萝卜花青素由于其优异的稳定性受到极大重视。目前生产上主要利用自交不亲和系选育花青素萝卜，由于自交不亲和系配制花青素萝卜杂种一代，其亲本繁殖成本高，种子杂交率很难达到100%。此外，现有的花青素萝卜群体普遍存在叶色、叶型、根形的混杂和早薹、糠心等退化现象，产量普遍不高，导致花青素含量不高而硫苷含量过高。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种较早熟、丰产、优质、花青素含量高于160mg/100g鲜重、硫苷含量低于95mg/100g鲜重，抗病性强，适合花青素加工的。本专利技术通过以下技术方案予以实现: 一种，包括以下步骤: (1)在花青素萝卜显性雄性不育原始材料的分离群体中，选择鲜重、综合性状优良、不育性敏感的不育株为母本 ，选择综合性状优良、稳定、配合力好的自交亲和系为父本进行杂交； (2)在杂交后代中继续以不育株为母本与原父本连续回交； (3)在回交3 4代后，扩大回交后代群体植株数量，并在开花期寻找有微量花粉的敏感不育株作蕾期自交； (4)用敏感株自交后代中出现的不育性稳定的雄性不育株为母本，与原父本测交； (5)在田间鉴定这些测交后代的雄性不育性表现，不育株率达100%的为纯合显性雄性不育株；对纯合显性雄性不育株的测交后代进行鉴定，选择不育性稳定、花青素含量高于160mg/100g鲜重、硫苷含量低于95mg/100g鲜重、综合性状优良、整齐、配合力好的系统作为配制杂交组合的显性雄性不育系；回交父本即为保持系。本专利技术的目的还可以通过以下技术措施来进一步实现。前述的，其中步骤I)中选择的母本和父本花青素含量均高于160mg/100g鲜重，硫苷含量均低于95mg/100g鲜重。采用本专利技术培育的花青素萝卜采收期相对适中，皮紫红色、肉色红色、组织致密、质嫩脆。株高58 61cm,枝叶开展度59 63cm,叶簇半直立，半花叶型，浅裂的侧裂叶I 2对，外叶14 15片，叶片卵圆形呈绿色，茎、叶柄及中肋紫红色，侧脉绿色，播种至收获约93天。花青素萝卜呈下部稍大的长圆筒形，单根重192g左右；花青素萝卜产量提高到2550kg/667m2，花青素萝卜的花青素含量高于167mg/100g鲜重，硫苷含量低于90mg/100g鲜重。不易糠心、不易花心、抗病毒、耐抽薹且性状稳定，有利于提取加工花青素。 本专利技术的优点和特点，将通过下面优选实施例的非限制性说明进行解释，这些实施例是仅作为例子给出的。具体实施例方式下面结合江苏省句容市的实施例对本专利技术作进一步说明。本专利技术包括以下步骤:(1)第一年3月下旬，在花青素萝卜显性雄性不育原始材料分离群体中，选择花青素含量高于160mg/100g鲜重、硫苷含量低于95mg/100g鲜重、综合性状优良、不育性敏感的不育株02 -1为母本，以花青素含量高于160mg/100g鲜重、硫苷含量低于95mg/100g鲜重、综合性状优良、稳定、配合力好的自交亲和系03-6为父本进行杂交。(2)第二至第四年在杂交后代中继续以不育株为母本与原父本03-6连续回交。(3)第五年在回交3 4代后，扩大回交后代群体植株数量达120株，并在开花期寻找有微量花粉的敏感不育株8个，并作蕾期自交。(4)第六年春用敏感株自交后代中出现的不育性稳定的雄性不育株为母本，与原父本03-6测交 。(5)第六年秋在田间鉴定这些测交后代的花青素含量、硫苷含量、综合性状；第七年春观察测交后代雄性不育性表现，测交后代不育株率达100%，则该测交组合的母本不育株为纯合显性雄性不育株。对纯合显性雄性不育株的测交后代进行鉴定，选择不育性稳定、花青素含量高于160mg/100g鲜重、硫苷含量低于95mg/100g鲜重、综合性状优良、整齐、配合力好的系统作为配制杂交组合的显性雄性不育系，回交父本即为保持系。用上述连续回交转育方法，先后以03 — 6、02 — 4、03 — 12,04 - 3,04 - 15共5个不同类型花青素自交系作父本进行显性雄性不育系的转育，每年鉴定回交、测交组合40份左右。通过连续回交、自交及测交等步骤，先后在以不同类型自交系作父本的回交后代中，鉴定出纯合显性雄性不育株9个。对用这些纯合显性不育株配制的显性不育系的不育性、花青素含量、硫苷含量、配合力等进行全面考察，从中筛选出03 - 6 MsMs (显性纯合不育基因型)可实际应用的优良显性雄性不育系，在各年度的不育度达100%或99%以上，开花结实性状正常，花青素含量高于160mg/100g鲜重、硫苷含量低于95 mg/100g鲜重、综合性状优良且整齐一致，配合力好，可用于配制不同类型花青素萝卜杂交组合。第七年春，以花青素萝卜显性核型雄性不育系03 — 6 MsMs为母本，与花青素含量高于160mg/100g鲜重、硫苷含量低于95mg/100g鲜重、配合力优良经5代自交纯化的萝卜自交系0727为父本配制花青素萝卜新品种“美红”。下表为花青素萝卜新品种“美红”与对比组(CK)现有的涪陵红萝卜(CK1)、苏北红萝卜(CK2)的品质对比:本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种花青素萝卜的育种方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）在花青素萝卜显性雄性不育原始材料的分离群体中，选择鲜重、综合性状优良、不育性敏感的不育株为母本，选择综合性状优良、稳定、配合力好的自交亲和系为父本进行杂交；（2）在杂交后代中继续以不育株为母本与原父本连续回交；（3）在回交3～4代后，扩大回交后代群体植株数量，并在开花期寻找有微量花粉的敏感不育株作蕾期自交；（4）用敏感株自交后代中出现的不育性稳定的雄性不育株为母本，与原父本测交；（5）在田间鉴定这些测交后代的雄性不育性表现，不育株率达100%的为纯合显性雄性不育株；对纯合显性雄性不育株的测交后代进行鉴定，选择不育性稳定、花青素含量高于160mg/100g鲜重、硫苷含量低于95mg/100g鲜重、综合性状优良、整齐、配合力好的系统作为配制杂交组合的显性雄性不育系；回交父本即为保持系。

【技术特征摘要】
1.一种花青素萝卜的育种方法，其特征在于:包括以下步骤: (1)在花青素萝卜显性雄性不育原始材料的分离群体中，选择鲜重、综合性状优良、不育性敏感的不育株为母本，选择综合性状优良、稳定、配合力好的自交亲和系为父本进行杂交； (2)在杂交后代中继续以不育株为母本与原父本连续回交； (3)在回交3 4代后，扩大回交后代群体植株数量，并在开花期寻找有微量花粉的敏感不育株作蕾期自交； (4)用敏感株自交后代中出现的不育性稳定的雄性不育株为母本，与原父本测交； (5...

【专利技术属性】
技术研发人员：秦文斌，戴忠良，吴国平，毛忠良，潘跃平，姚悦梅，潘永飞，张振超，王建华，肖燕，陈智超，王伟，
申请(专利权)人：镇江瑞繁农艺有限公司，
类型：发明
国别省市：