一种双水相体系萃取葡萄籽中总黄酮的方法技术

本发明专利技术公开了属于天然产物有效成分的分离提取方法领域的一种双水相体系萃取葡萄籽中总黄酮的方法。该方法包括如下步骤：先将葡萄籽用乙醇提取制备葡萄籽粗提液；再将无水乙醇、硫酸铵、无机盐、水加入到所述葡萄籽粗提液中组成双水相体系，混匀，室温静置5-30min分层，得到上相和下相，取上相经减压浓缩并干燥，得到葡萄籽总黄酮；所述双水相体系中，葡萄籽粗提液、无水乙醇、硫酸铵、无机盐所占的质量比分别为5%-30%、10%-30%、16%-30%、0-5%，余量用水补足至100%，双水相体系的pH为3.0-11.0。该方法利用双水相萃取黄酮，方法简单、操作方便、生产成本低、小试数据可直接放大、处理量大、葡萄籽中黄酮的收率高达98.2%以上，可连续化操作、适于葡萄籽黄酮的产业化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于一种天然产物有效成分的分离提取方法领域，特别涉及。技术背景河西走廊地处北纬36度到40度之间，拥有生产优质酿酒葡萄的最佳光、热、水、土等资源，是我国乃至全世界有机葡萄酒的最佳产地之一。在葡萄酒加工过程中，每年产生约占葡萄加工量20-30%的大量皮渣废弃物，其中主要是葡萄皮、葡萄籽和果梗等。葡萄籽含有多种有效成分，主要有黄酮、蛋白质、多糖、原花青素。葡萄籽中的黄酮类成分具有扩张血管、增加外周血液循环和血流速度、降低血液中的胆固醇含量、改善胆固醇和磷脂比例等作用；能有效抑制血栓的形成,对冠心病、高血压及心脑血管疾病，并能极大地改善症状；能促进大脑循环代谢，改善记忆功能，对脑损伤的恢复及老年性痴呆都有积极的治疗和保健作用；具有抗菌消炎、抑制癌启动因子的作用，可提高人体免疫功能和抗衰老功能；具有强抗氧化、抗癌作用。从葡萄籽中提取的生物类黄酮与大多数黄酮相比，结构特殊，水溶性好，有效性高，生物利用度在90%以上，极易被人体吸收。因此对葡萄籽中黄酮类成分的提取分离研究是医药界的一个热门课题。现有报道中，对植物中黄酮类化合物的提取分离方法，主要有溶剂提取法、树脂吸附法，也有超滤本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种双水相体系萃取葡萄籽中总黄酮的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：先将葡萄籽用乙醇提取制备葡萄籽粗提液；再将无水乙醇、硫酸铵、无机盐、水加入到所述葡萄籽粗提液中组成双水相体系，混匀，室温静置5?30min分层，得到上相和下相，取上相经减压浓缩并干燥，得到葡萄籽总黄酮；在所述双水相体系中，所述葡萄籽粗提液在体系中所占的质量比为5%?30%，所述无水乙醇在体系中所占的质量比为10%?30%，所述硫酸铵在体系中所占的质量比为16%?30%，所述无机盐在体系中所占的质量比为0?5%，余量用水补足至100%，所述双水相体系的pH为3.0?11.0。

【技术特征摘要】
1.一种双水相体系萃取葡萄籽中总黄酮的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤:先将葡萄籽用乙醇提取制备葡萄籽粗提液；再将无水乙醇、硫酸铵、无机盐、水加入到所述葡萄籽粗提液中组成双水相体系，混匀，室温静置5-30min分层，得到上相和下相，取上相经减压浓缩并干燥，得到葡萄籽总黄酮； 在所述双水相体系中，所述葡萄籽粗提液在体系中所占的质量比为5%-30%，所述无水乙醇在体系中所占的质量比为10%-30%，所述硫酸铵在体系中所占的质量比为16%-30%，所述无机盐在体系中所占的质量比为0-5%，余量用水补足至100%，所述双水相体系的pH为.3.0-11.0。2.根据权利要求1所述的双水相体系萃取葡萄籽中总黄酮的方法，其特征在于，所述葡萄籽粗提液是按如下方法制得: 将所述葡萄籽经过去杂、水洗、烘干、粉碎之后得到的葡萄籽粉末，然后加入相当于葡萄籽粉末体积6-10倍量的乙醇溶液，所述乙醇溶液的体积分数为30-70%，超声处理5-15min，超声功率为200-400W，将超声处理后的混合液过滤除杂。3.根据权利要求2所述的双水相体系萃取葡萄籽中总黄酮的方法，其特征在于，所述葡萄籽粗提液的制备中，是加入相当于葡萄籽粉末体积8倍量的乙醇溶液，所述乙醇溶液的体积分数为50%。4.根据权利要求2所述的双水相体系萃取葡萄籽中总黄酮的方法，其特征在于，所述超声处理中，所用超声功率为325W、处理时间为lOmin。5.根据权利要求1所述的双水相体系萃取葡萄籽中总黄酮的方法，其特征在于，所述双水相体系中，所述无水乙醇在体系中所占的质量比为19%-23%，所述硫酸铵在体系中所...

【专利技术属性】
技术研发人员：张喜峰，罗光宏，
申请(专利权)人：甘肃凯源生物技术开发中心，
类型：发明
国别省市：