【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及以桑椹为主要原料制得的桑葚膏及其制备方法。
技术介绍
桑椹既可入食，又可入药，中医认为桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。但新鲜桑葚不易保存，得不到有效推广。并且若直接食用新鲜桑葚，其药用功效不明显。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种利用桑椹熬制成一种膏状的保健品，即桑葚膏，以及桑葚膏的制备方法。本专利技术的技术方案为: 一种桑葚膏，其特征在于:由熬制桑葚获得的膏状体制得。进一步，所述桑葚膏是由熬制桑葚获得的膏状体与蜂糖混合制得。本专利技术所提出的桑葚膏的制备方法，其特征在于，步骤包括:A清洗，B粉碎，C熬煮，D过滤，E 二次熬制，F收膏。所述清洗工序，采用流水清洗。所述粉碎工序，粉碎粒径为45-60目。所述熬煮工序，料与水重量份比例为1: 1.8-2.2。所述熬煮工序:沸水熬煮16-24小时。所述过滤工序，过滤出渣，留下桑葚汁备用。所述二次熬制工序，保持100°C熬制4-6个小时，直至成膏状。所述收膏工序，膏体含水率在5%_8%时停止加热。进一步，本专利技术在收膏工序后有加糖工序，即加入膏体重量3%_30%的蜂糖。本专利技术的有益效果为: 一、由于桑椹易破，采用流水清洗可以减少破坏，保证营养成分不流失。二、将桑椹粉碎成45-60目，最好是50目，这样有益于桑椹的营养全部释放出来。三、采用大火熬煮桑葚，能将桑葚的有益成分全部溢出桑葚汁中。四、采用小火二次熬制，便于使桑葚汁浓缩制成...
【技术保护点】
一种桑葚膏，其特征在于：由熬制桑葚获得的膏状体制得。
【技术特征摘要】
1.一种桑葚膏，其特征在于:由熬制桑葚获得的膏状体制得。2.根据权利要求1所述的一种桑葚膏的制备方法，其特征在于以下步骤:所述桑葚膏是由熬制桑葚获得的膏状体与蜂糖混合制得。3.根据权利要求1所述的一种桑葚膏的制备方法，其特征在于以下步骤: (1)清洗； (2)粉碎； (3)熬煮； (4)过滤:过滤出洛,留下桑葚汁备用； (5)二次熬制； (6)收膏。4.根据权利要求3所述的所述一种桑葚膏的制备方法，其特征在于:清洗工序中采用流水清洗。5.根据权利要求3所述的所述一种桑葚膏的制备方法，其特征在于:粉碎工序中的粉碎粒径为45 60目。6.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员：李明，
申请(专利权)人：宜宾市临港经济开发区南丝路蚕桑专业合作社，
类型：发明
国别省市：
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