一种刺五加茶的制备方法技术

一种刺五加茶的制备方法，它涉及刺五加茶的制备方法。它要解决现有刺五加茶存在制备工艺粗糙，茶类品质不突出，临床使用中功效效果不明显的问题。方法：一、采摘刺五加或者短梗五加的鲜茎叶为原料，洗净后干燥；二、于茶叶炒青机内炒制，得炒青后的茎叶；三、于茶叶揉捻机内揉捻，进行焙干灭菌提香；四、于打碎机内打成粉粒状，包装后即完成。本发明专利技术刺五加茶的制备工艺科学合理，最大程度地保留了天然植物刺五加中的总黄酮和刺五加甙，总黄酮以无水芦丁计算为标示量的90％～95％，刺五加甙的含量为3％；具有调解人体大脑神经、促进睡眠，预防神经压力所至疾病，抵抗疲劳和恢复能力和增强肌体免疫力的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及刺五加茶的制备方法。
技术介绍
刺五加是一种对人身体很有益的植物，可泡茶饮用，强身健体。每年春天采其嫩叶，按制烘青绿茶的方法，制成刺五加毛茶，再适当精制整形后即成为刺五加茶。刺五加茶香味醇厚，甚为可口。目前市场销售的刺五加茶，存在制备工艺粗糙，茶类品质不突出，临床使用中功效效果不明显的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决现有刺五加茶存在制备工艺粗糙，茶类品质不突出，临床使用中功效效果不明显的问题，而提供。刺五加茶的制备方法按如下步骤进行:一、选摘:在七、八月份刺五加成熟期，选摘刺五加或者短梗五加的鲜茎叶为原料，叶茎体积比为2 4: 1，然后用水冲洗干净，再放入茶叶烘干机内，于60 70°C下干燥8 IOmin ；二、经步骤一烘干后的刺五加茎叶，放入茶叶炒青机内，于160 180°C下炒制2 4min，获得炒青后的茎叶；三、经步骤二炒青后的茎叶放入茶叶揉捻机内揉捻6 8次，然后放入茶叶高温灭菌烘焙提香机内，于100 120°C下处理20 30min进行焙干灭菌提香；四、经步骤三焙干灭菌提香后的茶叶放入打碎机内打成粉粒状，然后用茶叶滤纸包装，规格为每袋净含量1.2 2.5g，即完成刺五加茶的制备。本专利技术中刺五加茶的制备方法优点如下:1、原料必须在每年七、八月份采摘，这是刺五加成熟期，它茎叶内所含功效物质充足，成分含量达最高值，因而在临床使用上得到充分利用；2、刺五加单方组方，成品刺五加袋泡茶，只用刺五加鲜茎叶作原料，不添加任何其它成分，因此，可使刺五加的功效成份得到独特合理的充分利用；3、解决了传统刺五加类产品加工工艺简单、粗糙、产品功效不明显的问题。本专利技术是根据刺五加茎叶的叶质特点(与绿茶等茶叶相比，成熟期的刺五加叶质大而薄软)因而在加工过程及方法上进行科学、合理的创新:①炒制时间和温度上的设定有特殊要求经揉捻及打碎的工艺过程，使茎叶的细胞破坏率达到90%以上，使得成品的功效成分最快，最大程度溶出利用，使其临床适用效果更加明显突出。4、最大程度地保留了天然植物刺五加中的总黄酮和刺五加甙，总黄酮以无水芦丁计算为标示量的90% 95%,刺五加式的含量为3%。本专利技术制备所得刺五加茶的功效如下:①调解人体大脑神经、促进睡眠:刺五加茶能使人体大脑兴奋与抑制达到一个平衡点，彻底改善抑郁失眠、焦虑失目民，顽固性失眠等症状，是解决失眠，神经障碍的天然药茶；②预防神经压力所至疾病:刺五加甙对肾上腺具有良好的作用，这个微小的腺体位于肾上部分并分泌抵抗疲劳的荷尔蒙。服用刺五加茶后，可推进肌体解决从暴露到工作过度的生理压力，并且增强抵御疾病能力；③抵抗疲劳和恢复能力:刺五加甙具有显著的抗疲劳、耐缺氧，提高敏锐度和物理耐力。刺五加甙还可改善运动肌肉对氧的使用，人体可维持更久的有氧运动并更快从运动疲劳中恢复精力；④增强肌体免疫力:刺五加茶所含的总黄酮和刺五加甙，可刺激人体T-细胞的产生，特别是助手细胞的产生，因此增强细胞免疫力，可用于多种免疫相关疾病。刺五加所含的总黄酮和刺五加苷就有延缓衰老、增强免疫力的功能，具有支援免疫系统恢复正常血压，改善循环系统，是紊乱的糖脂代谢、肝部、睾丸、骨密度和其它重要器官的合成代谢正常化的功效。具体实施例方式本专利技术技术方案不局限于以下所列举具体实施方式，还包括各具体实施方式间的任意组合。具体实施方式一:本实施方式刺五加茶的制备方法按如下步骤进行:一、在七、八月份刺五加成熟期，选摘刺五加或者短梗五加的鲜茎叶为原料，叶茎体积比为2 4: 1，然后用水冲洗干净，再放入茶叶烘干机内，于60 70°C下干燥8 IOmin ；二、经步骤一烘干后的刺五加茎叶，放入茶叶炒青机内，于160 180°C下炒制2 4min，获得炒青后的茎叶；三、经步骤二炒青后的茎叶放入茶叶揉捻机内揉捻6 8次，然后放入茶叶高温灭菌烘焙提香机内，于100 120°c下处理20 30min进行焙干灭菌提香；四、经步骤三焙干灭菌提香后的茶叶放入打碎机内打成粉粒状，然后用茶叶滤纸包装，规格为每袋净含量1.2 2.5g，即完成刺五加茶的制备。本实施方式步骤二中炒制目的是去除大部分刺五加叶的青草气。本实施方式步骤三中揉捻目的是使内容物充分混合，冲泡时功效成分易于溶出。本实施方式步骤四中打成粉粒状目的是使茎叶的细胞破坏率达90%以上。具体实施方式二:本实施方式与具体实施方式一的不同点是:步骤一中叶茎体积比为3: I。其它步骤及参数与具体实施方式一相同。具体实施方式三:本实施方式与具体实施方式一或二的不同点是:步骤一中于65°C下干燥9min。其它步骤及参数与具体实施方式一或二相同。具体实施方式四:本实施方式与具体实施方式一至三之一的不同点是:步骤二中于170°C下炒制3min。其它步骤及参数与具体实施方式一至三之一相同。具体实施方式五:本实施方式与具体实施方式一至四之一的不同点是:步骤三中炒青后的茎叶放入茶叶揉捻机内揉捻7次。其它步骤及参数与具体实施方式一至四之一相同。具体实施方式六:本实施方式与具体实施方式一至五之一的不同点是:步骤三中于110°C下处理25min进行焙干灭菌提香。其它步骤及参数与具体实施方式一至五之一相同。具体实施方式七:本实施方式与具体实施方式一至六之一的不同点是:步骤四中规格为每袋净含量2g。其它步骤及参数与具体实施方式一至六之一相同。实施例:刺五加茶的制备方法按如下步骤进行:一、在七、八月份刺五加成熟期，选摘刺五加或者短梗五加的鲜茎叶为原料，叶茎体积比为3: 1，然后用水冲洗干净，再放入茶叶烘干机内，于65°C下干燥9min;二、经步骤一烘干后的刺五加茎叶，放入茶叶炒青机内，于170°C下炒制3min，获得炒青后的茎叶；三、经步骤二炒青后的茎叶放入茶叶揉捻机内揉捻7次，然后放入茶叶高温灭菌烘焙提香机内，于110°C下处理25min进行焙干灭菌提香；四、经步骤三焙干灭菌提香后的茶叶放入打碎机内打成粉粒状，然后用茶叶滤纸包装，规格为每袋净含量2g，即完成刺五加茶的制备。本实施例中制备所得刺五加茶，经检测，最大程度的保留了天然植物刺五加中的总黄酮和刺五加甙，总黄酮以无水芦丁计算为标示量的90% 95%，刺五加甙的含量为3%，可见本实施例中制备所得刺五加茶有效成分含量高，使其临床使用效果更加明显突出。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种刺五加茶的制备方法，其特征在于它按如下步骤进行：一、选摘：在七、八月份刺五加成熟期，选摘刺五加或者短梗五加的鲜茎叶为原料，叶茎体积比为2～4∶1，然后用水冲洗干净，再放入茶叶烘干机内，于60～70℃下干燥8～10min；二、经步骤一烘干后的刺五加茎叶，放入茶叶炒青机内，于160～180℃下炒制2～4min，获得炒青后的茎叶；三、经步骤二炒青后的茎叶放入茶叶揉捻机内揉捻6～8次，然后放入茶叶高温灭菌烘焙提香机内，于100～120℃下处理20～30min进行焙干灭菌提香；四、经步骤三焙干灭菌提香后的茶叶放入打碎机内打成粉粒状，然后用茶叶滤纸包装，规格为每袋净含量1.2～2.5g，即完成刺五加茶的制备。

【技术特征摘要】
1.一种刺五加茶的制备方法，其特征在于它按如下步骤进行: 一、选摘:在七、八月份刺五加成熟期，选摘刺五加或者短梗五加的鲜茎叶为原料，叶茎体积比为2 4: 1，然后用水冲洗干净，再放入茶叶烘干机内，于60 70°C下干燥8 IOmin ； 二、经步骤一烘干后的刺五加茎叶，放入茶叶炒青机内，于160 180°C下炒制2 4min，获得炒青后的茎叶； 三、经步骤二炒青后的茎叶放入茶叶揉捻机内揉捻6 8次，然后放入茶叶高温灭菌烘焙提香机内，于100 120°C下处理20 30min进行焙干灭菌提香； 四、经步骤三焙干灭菌提香后的茶叶放入打碎机内打成粉粒状，然后用茶叶滤纸包装，规格为每袋净含量1.2 2....

【专利技术属性】
技术研发人员：何秀苇，
申请(专利权)人：五常北秀健康产业有限公司，
类型：发明
国别省市：