【技术实现步骤摘要】
新生婴儿配方奶粉
本专利技术涉及到一种新生婴儿配方奶粉及制备方法,尤其适用于0-6个月的婴儿,属于乳品加工
技术介绍
母乳是婴儿最理想的食物,由于种种原因我国目前每年有几百万婴儿不得不用母乳以外的食物来代替母乳喂养,其中各种婴儿配方奶粉成为其首选。随着科学研究的深入和发展,人们对母乳营养成分不断探索与认识,不断研制新的婴儿配方奶粉产品,使其营养与风味更接近母乳,为宝宝的健康成长提供全面营养。
技术实现思路
本专利技术根据母乳营养成分的特点,针对出生到6个月婴儿专门设计,使产品的营养价值更接近母乳,满足婴儿对高品质乳粉的需求。能为宝宝提供全面均衡的营养。本专利技术的技术方案是这样实现的:这种新生婴儿配方奶粉,其特征在于它是由下述吨重量份的原料制成的:鲜奶折干物质336、脱盐乳清粉325、乳糖130、α-乳白蛋白10、二十二碳六烯酸4、花生四烯酸6、核苷酸0.42、牛磺酸0.45、胆碱0.42、L-肉碱0.06、β-胡萝卜素0.012、复合维生素1.8-3.5、矿物质4.5、精炼植物油余量,其生产方法包括:收奶,0-5℃贮存,二十二碳六烯酸粉用8倍的低于40℃温水溶解均匀,按比例配料,55-65℃预热,10-15MPa均质,使用闪蒸工艺于70-85℃,5-15秒在杀菌脱臭器进行真空脱臭,真空度控-->制在-0.02-0.04Mpa,浓缩,喷雾干燥,包装。所述的新生婴儿配方奶粉,所述的复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素C、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸、生物素、肌醇、其中一种或几种组成, ...
【技术保护点】
新生婴儿配方奶粉,其特征在于它是由下述吨重量份的原料制成的:鲜奶折干物质336、脱盐乳清粉325、乳糖130、α-乳白蛋白10、二十二碳六烯酸4、花生四烯酸6、核苷酸0.42、牛磺酸0.45、胆碱0.42、L-肉碱0.06、β-胡萝卜素0.012、复合维生素1.8-3.5、矿物质4.5、精炼植物油余量,其生产方法包括:收奶,0-5℃贮存,二十二碳六烯酸粉用8倍的低于40℃温水溶解均匀,按比例配料,55-65℃预热,10-15MPa均质,使用闪蒸工艺于70-85℃,5-15秒在杀菌脱臭器进行真空脱臭,真空度控制在-0.02-0.04Mpa,浓缩,喷雾干燥,包装。
【技术特征摘要】
1、新生婴儿配方奶粉,其特征在于它是由下述吨重量份的原料制成的:鲜奶折干物质336、脱盐乳清粉325、乳糖130、α-乳白蛋白10、二十二碳六烯酸4、花生四烯酸6、核苷酸0.42、牛磺酸0.45、胆碱0.42、L-肉碱0.06、β-胡萝卜素0.012、复合维生素1.8-3.5、矿物质4.5、精炼植物油余量,其生产方法包括:收奶,0-5℃贮存,二十二碳六烯酸粉用8倍的低于40℃温水溶解均匀,按比例配料,55-65℃预热,10-15MPa均质,使用闪蒸工艺于70-85℃,5-15秒在杀菌脱臭器进行真空脱臭,真空度控制在-0.02-0.04Mpa,浓缩,喷雾干燥,包装。2、根据权利要求1所述的新生婴儿配方奶粉,其特征在于所述的复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素C、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸、生物素、肌醇、其中一种或几种组成,总量为权利要求1所述的1.8-3.5重量份。3、根据权利要求1所述的新生婴儿配方奶粉,其特征在于所述的复合维生素是如下重量比例的:维生素A70、维...
【专利技术属性】
技术研发人员:生庆海,邱泉若,刘建光,贾晓江,李朝旭,
申请(专利权)人:石家庄三鹿集团股份有限公司,
类型:发明
国别省市:13[中国|河北]
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