荔枝酒的生产方法技术

技术编号:8743226 阅读:176 留言:0更新日期:2013-05-29 20:31
荔枝酒的生产方法,属荔枝加工领域,将10公斤荔枝放入清水中清洗一遍,然后将荔枝的外壳剥除干净,将荔枝放入到锅中,加入30公斤水后加温烧开,然后将所得的汁液倒入过滤器当中过滤一遍,然后在荔枝汁中加入1公斤白糖,然后将所得的汁液装入坛子中,在坛子中加入30克酵母和100克食用酒精,将坛口密封好后放入室内保存60天;从坛子中将酿造好的荔枝酒倒入不锈钢容器当中,然后加入适量的蒸馏水进行调配,将荔枝酒的浓度调配至45度即可。主要用于生产荔枝酒。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
荔枝酒的生产方法,其特征是:将10公斤荔枝放入清水中清洗一遍,然后将荔枝的外壳剥除干净,将荔枝放入到锅中,加入30公斤水后加温烧开,然后将所得的汁液倒入过滤器当中过滤一遍,然后在荔枝汁中加入1公斤白糖,然后将所得的汁液装入坛子中,在坛子中加入30克酵母和100克食用酒精,将坛口密封好后放入室内保存60天;从坛子中将酿造好的荔枝酒倒入不锈钢容器当中,然后加入适量的蒸馏水进行调配,将荔枝酒的浓度调配至45度即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:宋其祥
申请(专利权)人:重庆市黔江区黔双科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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