一种新疆骏枣多糖提纯的方法技术

本发明专利技术公开了一种新疆骏枣多糖提纯的方法。本发明专利技术以去核粉碎的新疆骏枣为原料，将枣粉加水后加入1%（W/V）生物复合酶，在58-63℃，pH值6的条件下酶解56-66min，经离心、浓缩、静置和动态洗涤后，将所得粗多糖加水溶解上聚酰胺柱，聚酰胺用量为枣粗多糖的4倍，用1倍柱体积的去离子水以1.5mL/min的流速进行洗脱，然后再次浓缩、洗涤、干燥后得脱色的精多糖。该方法广泛应用于新疆骏枣多糖的提纯领域，具有广泛的应用价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及提纯枣中多糖
，具体的说，本专利技术涉及一种新疆骏枣多糖提纯的

技术介绍
大枣{Zizyphus Jujuba Mill)又名中华火枣、华枣，为鼠李科植物枣的成熟果实。枣树原产我国，栽培历史悠久，距今已有3000年的历史，与桃、李、栗、杏并称为我同古代五果。《史记 货殖传》记载“安邑干树枣，燕秦千树桑，蜀汉江陵千树桔，其人与千户候。”，《战国策》中记有“北有枣粟之实，民虽不由田作，枣、粟之实，足食于民矣。”等。此外，《齐民要术》、《本草纲目》等古书中均有关于红枣的记载。元代柳贯的《打枣谱》是我国第一部关于红枣的专著，记载了 73个红枣品种的形状和产地。大枣的药用始载于《神农本草经》，列为卜品，为中医临床常用补益药，昧甘、性温，归脾、胃经，具有补中益气，养血安神之功，是同家公布的药食同源之品，古今均将其作为健脾专药，益气养血佳品。《神农本草经》、《证类本草》、《本草纲同》等古代代表本草中多有阐述。我国是世界上唯一拥有大面积栽培的优良枣树品种的国家。据中国农业年鉴统计资料，目前全国枣树栽种面积约67万公顷(1000万亩)，红枣年总产量约10亿公斤，占世界总本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新疆骏枣多糖提纯的方法，其特征在于，所述的提纯方法具体步骤如下：（1）前处理：将骏枣去核、粉碎，制得枣粉;（2）酶解：将枣粉加水后添加1%（W/V）生物复合酶，在58‑63℃，pH值6的条件下酶解56‑66 min，其中，按重量比计，生物复合酶按照干果专用酶:蛋白酶为 1:1;（3）浓缩：酶解结束后离心，合并上清液，之后将上清液进行真空浓缩;（4）洗涤：将上述步骤（3）获得浓缩产物用工业酒精调至含醇量为80%，静置过夜，离心，沉淀依次用无水乙醇、丙酮洗涤各洗三次;（5）洗脱：取上述步骤（4）获得提取的粗多糖加5倍体积的水溶解，上聚酰胺柱，按体积比计，采用的聚酰胺用量为酶解后提取的粗多糖的4...

【技术特征摘要】
1.一种新疆骏枣多糖提纯的方法，其特征在于，所述的提纯方法具体步骤如下: (1)前处理:将骏枣去核、粉碎，制得枣粉； (2)酶解:将枣粉加水后添加1%(W/V)生物复合酶，在58-63°C，pH值6的条件下酶解56-66 min，其中，按重量比计，生物复合酶按照干果专用酶:蛋白酶为1:1; (3)浓缩:酶解结束后离心，合并上清液，之后将上清液进行真空浓缩； (4)洗涤:将上述步骤(3)获得浓缩产物用工...

【专利技术属性】
技术研发人员：山衡，苏霞，陈文霞，阿里木江穆提拉，
申请(专利权)人：新疆优康来生物科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：新疆;65