【技术实现步骤摘要】
本技术涉及超微粉碎机组,具体涉及食品原料粉碎机。
技术介绍
对番茄干料(结块番茄粉)或番茄皮渣需要进行微粉处理。现有超微粉碎机整套系统由料仓,机械粉碎机,引风机,旋风器,振动筛,液氮等组成,该粉碎机系统以液氮柜为冷源,被粉碎物料通过冷却在低温下实现脆化易粉碎状态后,进入机械粉碎机腔体内通过叶轮高速旋转,物料与叶片,齿盘,物料与物料之间的相互反复冲击,碰撞,剪切,摩擦等综合作用下,达到粉碎效果。被粉碎后的物料有气流筛分级机进行分级并收集。没有达到细度要求的物料返回料仓继续粉碎,冷气大部分返回料仓循环使用。但冷源(液氮)成本高,对番茄干料(结块番茄粉)或番茄皮渣的粉碎无需过高的冷源。
技术实现思路
本技术提供一种提取番茄红素用的超微粉碎机,本技术超微粉碎机粉碎机可以粉碎常温无法粉碎高糖高粘性物料的特质;得到比常温粉碎更细的粉末;得到流动性好的粉末;可防止物质由于粉碎发热而变质,降低粉碎过程番茄红素的损失,保持粉碎物的色、香、味以及营养成分不变;可防止粉碎过程中的粉尘爆炸,降低噪音;粉碎机的粉碎能力高。一般的低成本冷源完全能够满足番茄干料(结块番茄粉)或番茄皮渣的有效粉碎。 ...
【技术保护点】
一种提取番茄红素用的超微粉碎机,其特征在于,包括封闭机体(5),封闭机体(5)内有三个粉碎区(2),在粉碎区(2)内有粉碎刀具组件(1)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:冯壮,宋国强,苏霞,
申请(专利权)人:新疆优康来生物科技开发有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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