一种果蔬中农药残留毒性的检测方法技术

技术编号:8655095 阅读:184 留言:0更新日期:2013-05-01 22:39
本发明专利技术涉及食品安全领域,尤其涉及一种果蔬中农药残留毒性的检测方法,其特征在于,包括:发光细菌的准备,检测样品的准备和发光细菌的发光检测,将待检测果蔬的样品与青海弧菌Q67菌种的菌液混合,通过检测青海弧菌Q67菌株的发光强度,判断所检测的果蔬中农药残留的毒性。本发明专利技术所述方法缩短了果蔬中农药残留毒性的检测时间,延长了青海弧菌Q67菌株的稳定发光时间。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品安全领域,尤其涉及。
技术介绍
目前蔬菜和水果的农药残留检测一般采用气相色谱法、液相色谱法和气相色谱/质谱法等,使用实验室的色谱分析仪,分析工作需要专业的人员完成。农药残留毒性的检测,目前一般采用分光光度法,这种方法操作起来比较复杂,从采样、样品的处理得到分析结果往往需要数小时,甚至一两天时间,而且分光光度计结构复杂,无法适用于现场快速的定性检测。发光细菌是一类在正常的生理条件下能够发射可见荧光的细菌,发光细菌与外来受试物接触后,由于毒物具有抑光作用,发光细菌的发光强度即有所变化,变化的程度与受试物的毒性大小呈相关关系,发光强度的变化可以用发光光度计测出。但青海弧菌Q67菌株的稳定发光时间有限,在一定程度上影响果蔬中农药残留毒性的检测。
技术实现思路
针对上述技术问题,本专利技术设计开发了,目的在于缩短果蔬中农药残留毒性的检测时间,延长青海弧菌Q67菌株的稳定发光时间,提高检测准确度。本专利技术提供的技术方案为:,包括以下步骤:步骤一、NaCl2.48 4.06g, NaH2PO4 0.07 0.25g, MgSO4.7H20 0.13 0.32g,MgCl2.本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果蔬中农药残留毒性的检测方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤一、NaCl?2.48~4.06g,NaH2PO4?0.07~0.25g,MgSO4·7H2O?0.13~0.32g,MgCl2·6H2O?0.29~0.40g,CaCl2?0.03~0.16g,NaHCO3?2.27~4.19g,MgCO30.34~0.62g,MgBr2?0.01~0.23g,KCl?0.01~0.05g,酵母膏3~6g,胰蛋白胨3~6g,琼脂18~25g,甘油2~7g,溶于1000mL蒸馏水中,调整pH?4~5,制成第一代斜面培养基,121℃灭菌20min,第二代斜面培养基除第一代斜面培养基的相同成分外,再加...

【技术特征摘要】
1.一种果蔬中农药残留毒性的检测方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤一、NaCl 2.48 4.06g, NaH2PO4 0.07 0.25g, MgSO4.7H20 0.13 0.32g,MgCl2WH2O 0.29 0.40g,CaCl2 0.03 0.16g, NaHCO3 2.27 4.19g,MgC030.34 0.62g,MgBr2 0.01 0.23g,KCl 0.01 0.05g,酵母膏3 6g,胰蛋白胨3 6g,琼脂18 25g,甘油2 7g,溶于IOOOmL蒸馏水中,调整pH 4 5,制成第一代斜面培养基,121°C灭菌20min,第二代斜面培养基除第一代斜面培养基的相同成分外,再加入Na2HPO4 0.07 0.25g,调整pH 8 9,121。。灭菌 20min ; 步骤二、将青海弧菌Q67菌株的菌种移接到上述第一代斜面培养基上,15 25°C下培养12 18h,用生理盐水将菌苔从第一代斜面培养基上冲刷下来,转接到第二代斜面培养基上,相同条件培养,得到测试用菌液; 步骤三、将待测果蔬捣碎成汁,加入蒸馏水并搅拌均匀,取其中IOmL作为待测样品,对照选用国家质量体系认证的无农药全天然果蔬,同样方法处理,取其中IOmL作为对照样品; 步骤四、分别取...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄山梅
申请(专利权)人:通标标准技术服务有限公司
类型:发明
国别省市:

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