【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及用二氧化硫温水液浸泡玉米粒或高粱粒的方法。为方便起见，下文统称为谷物。谷物处理的第一步是浸泡谷粒，以获得不同部分的产品，如胚芽、蛋白质和淀粉。在该步骤中，将硬谷粒浸泡至软化。谷粒吸水后膨胀，同时，水溶性物质从谷粒中浸出，进入浸泡水。浸泡水的温度基本上为40～55℃。浸泡过程中，含量一般约为0.2%的二氧化硫破坏细胞壁结构，影响微生物生长。浸泡过程持续约48小时。可得到不同部分产品的所有后续步骤的持续时间要短得多。蒸发浓缩所得的谷粒浸液(CSL)。所得产物主要用作动物饲料，但也可用作微生物发酵营养物。经不同的步骤，已经膨胀的谷粒进一步分离成胚芽、纤维、淀粉和蛋白部分。同许多其他植物种子一样，谷粒中存在肌醇六磷酸(肌醇六磷酸酯)。肌醇六磷酸主要呈钙盐和镁盐形式，即肌醇六磷酸钙镁。植物中的大部分磷都贮存在这些化合物中。在浸泡过程中，绝大部分肌醇六磷酸进入CSL，但由于下述原因，它在CSL中形成不良成分。CSL中的肌醇六磷酸沉积出一种带蛋白质和金属离子的酸渣。这使CSL在蒸浓、输送和储存中产生一系列问题。当将CSL用作微生物发酵营养物时，可将其稀释，使...
【技术保护点】
一种将玉米或高粱籽粒浸泡在含二氧化硫温水中的方法，其特征在于，在包含一种或多种肌醇六磷酸钙镁降解酶的酶制剂存在下进行浸泡。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘国栋，刘壬宝，张传历，马鸿良，徐世珍，刘振声，
申请(专利权)人：冶金工业部钢铁研究总院，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]
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