一种葛根黄酮功能水(饮品)的生产工艺制造技术

技术编号:8584616 阅读:211 留言:0更新日期:2013-04-17 19:40
本发明专利技术涉及一种葛根黄酮功能水(饮品)的生产工艺,采用水溶性葛根黄酮的提取应用闪式提取技术,应用增溶剂可使葛根素在水中的溶解度提高1倍左右,避免了不耐热成分的破坏,收率高,操作简便,节约溶剂和能源。应用本发明专利技术生产的天然葛根黄酮功能水饮品颜色透明清亮,与纯净水的颜色无差别,在各浓度的葛根饮品中,每500ml含1~14mg等低浓度的饮品与纯净水无明显口感差异,15~100mg级别的饮品口感微苦,并有一种清凉感,适合饮用。本发明专利技术提供了一种保健组合物,它是由具有一定保健作用的水溶性葛根黄酮作为功效成分,添加到一般老百姓喜闻乐见的健康食品载体中,所述的健康食品载体为含葛根黄酮矿泉水等。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种葛根黄酮功能水(饮品)的生产工艺。葛根是一种药、食两用的经济作物,具有极高的营养价值和医药价值,在我国素有“南葛北参”的美誉,葛根在世界上共有20个品种,中国有12种,种植资源居世界首位。我国种植葛根历史悠久,从唐代《神农本草经》、宋代《本草衍义》、明代《本草纲目》、现代《中国药学大辞典》及金盾出版的《葛根的栽培与加工利用》中均有记载。葛根为豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd. )ohwi的干燥根。习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。粉葛为豆科植物甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的干燥根。秋、冬二季采挖,除去外皮,稍干,截段或再纵切两半或斜切成厚片,干燥。可解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。用于外感发热头痛,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢。泄泻,眩晕头痛,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中。我国医学认为,葛根性凉,味甘、辛,入脾、胃经。解表退热,生津,透疫,升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。葛根的主要成份是葛根素。其分子式为C21H2(l本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水溶性葛根黄酮提取方法及制备天然葛根黄酮功能水饮品生产工艺,其特征通过下述步骤取得:采用稀乙醇闪式提取器提取—闪式蒸馏器乙醇回收—D101大孔吸附树脂—乙醇洗脱—柱层析、水洗脱、?浓缩—再次柱层析、水洗脱、浓缩—冷冻干燥、喷雾—将葛根黄酮粉末(添加或不添增溶剂)加入至纯净水中—搅拌、溶解—封装、灭菌—成品。

【技术特征摘要】
1.一种水溶性葛根黄酮提取方法及制备天然葛根黄酮功能水饮品生产工艺,其特征通过下述步骤取得采用稀乙醇闪式提取器提取一闪式蒸馏器乙醇回收一Dltll大孔吸附树脂一乙醇洗脱一柱层析、水洗脱、浓缩一再次柱层析、水洗脱、浓缩一冷冻干燥、喷雾一将葛根黄酮粉末(添加或不添增溶剂)加入至纯净水中一搅拌、溶解一封装、灭菌一成品。2.根据权利要求书I所述制备天然葛根黄酮功能水饮品生产工艺,其特征在于应用葛根原料6 10倍20 75%乙醇分别应用闪式提取器提取80 150 S。3.根据权利要求书I所述制备天然葛根黄酮功能水饮品生产工艺,其特征在于可根据天然葛根...

【专利技术属性】
技术研发人员:熊力夫
申请(专利权)人:湖南天盛生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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