一种味精业冷凝水回收利用的方法及装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种味精工业中冷凝水回收利用的方法及装置。是由发酵过程中产生的发酵液经蒸发浓缩产生的冷凝水是发酵配料较好的工艺用水，回收的冷凝水中含有丰富的碳源和氮源，还有一定的温度，对配方适当调整即可满足配料要求。与现有技术相比，本发明专利技术具有节水、节能、节约原料、环保等特点，广泛应用于发酵、化工、食品之中，具有很好的推广应用价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于味精生产领域，具体是涉及一种味精工业中冷凝水回收利用的方法及装置。
技术介绍
水资源并不是“取之不尽，用之不竭”的资源，我国就是水资源相对缺乏的国家之一，淡水资源总量排世界第六位，但人均仅占世界人均的1/3，由于时空和地域分布的不同，加上使用的浪费，特别是随着污染的加剧，水资源问题越来越突出。大力倡导节约用水，有效防治水污染，实现废水资源化，成为可持续发展迫切需要解决的问题。目前谷氨酸主要是以糖液、无机盐、玉米浆及糖蜜为原料，利用水配料后发酵而成的。发酵过程使用大量一次水进行配料，水消耗量巨大。而且发酵液浓缩产生的冷凝水由于氨氮含量高，直接排放会造成环境污染，所以在排放前必须以生物等方法进行治理，企业又要为治理污水投入高额费用，使谷氨酸的生产成本难以降低。
技术实现思路
针对上述现有技术的不足，本专利技术的技术任务是提供一种环保、运行成本低的味精工业中冷凝水回收利用的方法及装 置。本专利技术的技术方案如下 一种味精业冷凝水回收利用的方法，是收集原发酵培养基发酵过程中的冷凝水，代替一次水回用于调整后发酵培养基，用于发酵生产谷氨酸。前面所述的方法，优选的方案是，原发酵培养基本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种味精业冷凝水回收利用的方法，其特征是，收集原发酵培养基发酵过程中的冷凝水，代替一次水回用于调整后发酵培养基，发酵生产谷氨酸。

【技术特征摘要】
1.一种味精业冷凝水回收利用的方法，其特征是，收集原发酵培养基发酵过程中的冷凝水，代替一次水回用于调整后发酵培养基，发酵生产谷氨酸。2.根据权利要求1所述的方法，其特征是，原发酵培养基的组分及质量含量为糖蜜4-7%。；玉米浆1. 8-4. 2%0 ；Na2HPO41. 2-3. 5%。；MgS04 O. 65-1. 15%。；KCL 2. 2-4. 5%。；MnSO4O. 08-0. 14%0。3.根据权利要求2所述的方法，其特征是，原发酵培养基的发酵工艺步骤是 (1)将一次水和发酵培养基各组分打入配料罐，搅拌混合均匀； (2)在118 125°C下连续消毒灭菌30分钟打入发酵罐； (3)移种，由种子罐将种子接入发酵罐； (4)在33°C 37°C下发酵32小时； (5)发酵结束后，在70 72°C，0.08 O. 09Mpa真空度下利用蒸发浓缩提取谷氨酸。4.根据权利要求3所述的方法，其特征是，收集发酵过程中的冷凝水。5.根据权利要求1所述的方法，其特征是，调整后发酵培养基的组分及质量含量为糖蜜 3...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨玉岭，赵保国，满德恩，赵志敏，杜英慧，郭脉海，李国良，
申请(专利权)人：菱花集团有限公司，
类型：发明
国别省市：