【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工设备,特别涉及ー种全自动的豆棒卷制机械。
技术介绍
豆棒其形如棒,故有此名。传统的豆棒卷制エ艺完全依赖人工完成,其制作方法是将大豆用温水泡胀,磨成豆浆;用纱布过滤,豆渣弃之不用,将豆浆煮沸,用蒲扇扇其表面,使之结皮,用卷辊将皮裹起;然后再扇再裹,直至豆浆被裹完。稍干后,用刀剖开,取出中间卷辊,便做成了一根豆棒。把八根至十根不等的豆棒串成ー排,就成了通常所见的豆棒。以往采用传统方法卷制豆棒时,按两人ー组,作业时间12小吋,每天产品不过8公斤,其卷制效率极低,人力成本高。另夕卜,人工卷制豆棒时对豆皮的牵拉不均匀,容易造成豆皮断裂,严重影响豆棒卷制质量。针对上述不足,需探索一种全自动的豆棒卷制机械,以提高卷制效率,降低劳动カ成本,且能够提高豆棒的卷制质量。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术提供ー种全自动豆棒卷制机,该卷制机通过机械自动实现卷辊供给与卷制运动,解决了传统人工卷制方式卷制效率低、劳动カ成本高、卷制质量差等技术问题。本专利技术通过以下技术手段解决上述技术问题本专利技术的全自动豆棒卷制机,包括豆浆锅、横跨在豆浆锅上的卷辊、靠近豆浆锅边缘设置 ...
【技术保护点】
一种全自动豆棒卷制机,包括豆浆锅(1)、横跨在豆浆锅(1)上的卷辊(2),其特征在于:还包括靠近豆浆锅(1)边缘设置的卷辊驱动装置和用于向卷辊驱动装置中定时提供卷辊的给辊装置,所述卷辊驱动装置包括驱动卷辊绕自身轴线旋转的主动轮(3)和支撑卷辊用于保持卷辊与主动轮转动配合的支撑部件(4),所述卷辊(2)由给辊装置输送至主动轮(3)和支撑部件(4)之间,该卷辊(2)在主动轮(3)和支撑部件(4)的夹持与搓动下旋转并卷制豆棒。
【技术特征摘要】
1.一种全自动豆棒卷制机,包括豆浆锅(I)、横跨在豆浆锅(I)上的卷辊(2),其特征在于还包括靠近豆浆锅(I)边缘设置的卷辊驱动装置和用于向卷辊驱动装置中定时提供卷辊的给辊装置,所述卷辊驱动装置包括驱动卷辊绕自身轴线旋转的主动轮(3)和支撑卷辊用于保持卷辊与主动轮转动配合的支撑部件(4),所述卷辊(2)由给辊装置输送至主动轮(3)和支撑部件(4)之间,该卷辊(2)在主动轮(3)和支撑部件(4)的夹持与搓动下旋转并卷制 棒。2.根据权利要求1所述的全自动豆棒卷制机,其特征在于所述卷辊驱动装置设置有两套,所述两套卷辊驱动装置对称设置于豆浆锅(I)的两侧。3.根据权利要求2所述的全自动豆棒卷制机,其特征在于所述给辊装置包括能够容纳多个卷辊(2)的容置部(5),所述容置部(5)的底部设置有卷辊出口(6),所述卷辊出口(6)处设置有拨辊轮(7),所述拨辊轮(7)的轮缘上设置有能够容纳单个卷辊的缺口(8),所述卷辊(2)落入到缺口(8)中后随着拨辊轮(7)的转动运送至卷辊驱动装置中。4.根据权利要求3所述的全自动豆棒卷制机,其特征在于所述给辊装置还包括传送带(9)和从动轮(10),所述从动轮(10)通过传送带(9)与主动轮(3)传动配合,所述拨辊轮(7)靠近从动轮(10)设置用以将卷辊(2)输送至传送带...
【专利技术属性】
技术研发人员:王元波,
申请(专利权)人:重庆魏钇科技有限责任公司,
类型:发明
国别省市:
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