全自动豆棒卷制机制造技术

本发明专利技术公开了一种全自动豆棒卷制机，包括豆浆锅、横跨在豆浆锅上的卷辊、靠近豆浆锅边缘设置的卷辊驱动装置和用于向卷辊驱动装置中定时提供卷辊的给辊装置，所述卷辊驱动装置包括驱动卷辊绕自身轴线旋转的主动轮和支撑卷辊用于保持卷辊与主动轮转动配合的支撑部件，所述卷辊由给辊装置输送至主动轮和支撑部件之间，该卷辊在主动轮和支撑部件的夹持与搓动下旋转并卷制豆皮。本发明专利技术的全自动豆棒卷制机实现了自动给辊及自动卷制的过程，其相对于传统工艺，卷制效率得到极大地提升，工人的劳动强度显著地降低，解决了传统人工卷制方式卷制效率低、劳动力成本高、卷制质量差等技术问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工设备，特别涉及ー种全自动的豆棒卷制机械。
技术介绍
豆棒其形如棒，故有此名。传统的豆棒卷制エ艺完全依赖人工完成，其制作方法是将大豆用温水泡胀，磨成豆浆；用纱布过滤，豆渣弃之不用，将豆浆煮沸，用蒲扇扇其表面，使之结皮，用卷辊将皮裹起；然后再扇再裹，直至豆浆被裹完。稍干后，用刀剖开，取出中间卷辊，便做成了一根豆棒。把八根至十根不等的豆棒串成ー排，就成了通常所见的豆棒。以往采用传统方法卷制豆棒时，按两人ー组，作业时间12小吋，每天产品不过8公斤，其卷制效率极低，人力成本高。另夕卜，人工卷制豆棒时对豆皮的牵拉不均匀，容易造成豆皮断裂，严重影响豆棒卷制质量。针对上述不足，需探索一种全自动的豆棒卷制机械，以提高卷制效率，降低劳动カ成本,且能够提高豆棒的卷制质量。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术提供ー种全自动豆棒卷制机，该卷制机通过机械自动实现卷辊供给与卷制运动，解决了传统人工卷制方式卷制效率低、劳动カ成本高、卷制质量差等技术问题。本专利技术通过以下技术手段解决上述技术问题本专利技术的全自动豆棒卷制机，包括豆浆锅、横跨在豆浆锅上的卷辊、靠近豆浆锅边缘设置的卷辊驱动装置和用于向卷辊驱动装置中定时提供卷辊的给辊装置，所述卷辊驱动装置包括驱动卷辊绕自身轴线旋转的主动轮和支撑卷辊用于保持卷辊与主动轮转动配合的支撑部件，所述卷辊由给辊装置输送至主动轮和支撑部件之间，该卷辊在主动轮和支撑部件的夹持与搓动下旋转并卷制豆棒。进一歩，所述卷辊驱动装置设置有两套，所述两套卷辊驱动装置对称设置于豆浆锅的两侧。进ー步，所述给辊装置包括能够容纳多个卷辊的容置部，所述容置部的底部设置有卷辊出ロ，所述卷辊出ロ处设置有拨辊轮，所述拨辊轮的轮缘上设置有能够容纳单个卷辊的缺ロ，所述卷辊落入到缺ロ中后随着拨辊轮的转动运送至卷辊驱动装置中。进ー步，所述给辊装置还包括传送带和从动轮，所述从动轮通过传送带与主动轮传动配合，所述拨辊轮靠近从动轮设置用以将卷辊输送至传送带上。作为上述方案的替换方案，所述给辊装置设置在卷辊驱动装置的上方，所述拨辊轮靠近主动轮或支撑部件设置用以将卷辊直接输送至主动轮与支撑部件之间。进ー步,所述支撑部件为轮状或弯钩状。进ー步，所述卷辊的两端为圆柱形，卷辊的中部为扁平状。进一歩，所述豆浆锅的锅ロ成矩形。进一步，本专利技术的全自动豆棒卷制机还包括驱动主动轮和拨辊轮运转的电机。进一步，本专利技术的全自动豆棒卷制机还包括用于从豆浆锅中捞起豆筋以方便卷辊粘附到豆筋的豆筋提升装置，所述豆筋提升装置包括中部浸入到豆浆锅中的升筋条和驱动升筋条上下往复运动的驱动机构，所述升筋条靠近卷辊并与卷辊并列设置；所述驱动机构包括凸轮，所述凸轮由电机驱动，所述升筋条的端部具有竖向设置的支撑杆，所述豆浆锅的边沿上设置有与支撑杆滑动配合的套筒，所述升筋条的端部搭在所述凸轮上。本专利技术的有益效果本专利技术的全自动豆棒卷制机，包括豆浆锅、横跨在豆浆锅上的卷辊、靠近豆浆锅边缘设置的卷辊驱动装置和用于向卷辊驱动装置中定时提供卷辊的给辊装置，所述卷辊驱动装置包括驱动卷辊绕自身轴线旋转的主动轮和支撑卷辊用于保持卷辊与主动轮转动配合的支撑部件，所述卷辊由给辊装置输送至主动轮和支撑部件之间，该卷辊在主动轮和支撑部件的夹持与搓动下旋转并卷制豆皮。本专利技术的全自动豆棒卷制机实现了自动给辊及自动卷制的过程，其相对于传统工艺，卷制效率得到极大地提升，工人的劳动强度显著地降低，解决了传统人工卷制方式卷制效率低、劳动力成本高、卷制质量差等技术问题。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步描述。图1为本专利技术实施例1的立体结构示意图；图2为本专利技术实施例1的工作原理示意图；图3为本专利技术实施例2的立体结构示意图；图4为本专利技术实施例2的工作原理示意图；图5为本专利技术中的支撑部件呈弯钩状的结构示意图；图6为本专利技术中的豆筋提升装置结构示意图。具体实施例方式以下将结合附图对本专利技术进行详细说明，如图所示本专利技术的全自动豆棒卷制机，包括豆浆锅1、横跨在豆浆锅I上的卷辊2、靠近豆浆锅I边缘设置的卷辊驱动装置和用于向卷辊驱动装置中定时提供卷辊的给辊装置，所述卷辊驱动装置包括驱动卷辊绕自身轴线旋转的主动轮3和支撑卷辊用于保持卷辊与主动轮转动配合的支撑部件4，所述卷辊2由给辊装置输送至主动轮3和支撑部件4之间，该卷辊2在主动轮3和支撑部件4的夹持与搓动下旋转并卷制豆棒。卷制豆棒时，首先对豆浆锅加热使豆浆结成豆皮，然后启动给辊装置，使之向卷辊驱动装置中定时输送卷辊，当卷辊2进入到卷辊驱动装置中的主动轮3与支撑部件4之间时，所述卷辊2将于主动轮3转动配合使得卷辊2能够绕自身轴线旋转。所述转动配合可以是完全依靠摩擦力传动的方式完成的转动配合，也可以是在卷辊2和主动轮3上设置齿牙使两者通过齿牙啮合传动的方式完成的转动配合。当卷辊2在主动轮3驱动下转动时，卷辊2将与豆浆锅I中结成的豆皮接触并将豆皮卷附于卷辊2上形成豆棒。为使卷辊2能够更好地与主动轮3转动配合，所述卷辊2的两端设置成圆柱形，为使卷辊2与豆浆锅I中结成的豆皮充分接触，所述卷辊2的中部设置成扁平状。本专利技术的全自动豆棒卷制机实现了自动给辊及自动卷制的过程，其相对于传统工艺，卷制效率得到极大地提升，工人的劳动强度显著地降低，解决了传统人工卷制方式卷制效率低、劳动カ成本高、卷制质量差等技术问题。作为上述技术方案的进ー步改进，所述卷辊驱动装置设置有两套，所述两套卷辊驱动装置对称设置于豆浆锅I的两侧。将两套卷辊驱动装置对称设置于豆浆锅I的两侧使得卷辊两端受到的扭カ能够相等，进而提高豆棒的卷制质量。作为上述技术方案的进ー步改进，所述给辊装置包括能够容纳多个卷辊2的容置部5，所述容置部5的底部设置有卷辊出ロ 6，所述卷辊出ロ 6处设置有拨辊轮7，所述拨辊轮7的轮缘上设置有能够容纳单个卷辊的缺ロ 8，所述卷辊2落入到缺ロ 8中后随着拨辊轮7的转动运送至卷辊驱动装置中。本专利技术所述的给辊装置只是ー种优选实施方式，采用链式传递卷辊的方式或采用通过弹簧弹出卷辊的方式，如筷子盒弹出筷子的方式，制成的给辊装置也同样可以达到本专利技术的目的。实施例1作为上述技术方案的ー种具体实施方式，如图1和2所示，所述给辊装置还包括传送带9和从动轮10，所述从动轮10通过传送带9与主动轮3传动配合，所述拨辊轮7靠近从动轮10设置用以将卷辊2输送至传送带9上。工作时，缺ロ 8中含有卷辊的拨辊轮7将卷辊2首先输送到靠近从动轮10的传送带9上，然后由传送带9传递到主动轮3与支撑部件4之间。所述给辊装置具有结构简単，生产成本低等优点。实施例2作为上述技术方案的另ー种具体实施方式，如图3和4所示，所述给辊装置设置在卷辊驱动装置的上方，所述拨辊轮7靠近主动轮3或支撑部件4设置用以将卷辊2直接输送至主动轮3与支撑部件4之间。本实施例中的给辊装置，其中的拨辊轮7能够直接将卷辊2运送至主动轮3与支撑部件4之间，从而省去了从动轮、传送带等输送结构，使得本专利技术全自动豆棒卷制机的结构更加简单，进ー步降低了生产成本。作为上述技术方案的进ー步改进，如图5所示，所述支撑部件4为轮状或弯钩状。当所述支撑部件4为轮状时，可将主动轮3与支撑部件4通过传动链或传动皮带连接，使得主动轮3与支撑部件4能够同时且同向旋转用便增加对卷辊圆形端部的扭力，防止卷本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种全自动豆棒卷制机，包括豆浆锅(1)、横跨在豆浆锅(1)上的卷辊(2)，其特征在于：还包括靠近豆浆锅(1)边缘设置的卷辊驱动装置和用于向卷辊驱动装置中定时提供卷辊的给辊装置，所述卷辊驱动装置包括驱动卷辊绕自身轴线旋转的主动轮(3)和支撑卷辊用于保持卷辊与主动轮转动配合的支撑部件(4)，所述卷辊(2)由给辊装置输送至主动轮(3)和支撑部件(4)之间，该卷辊(2)在主动轮(3)和支撑部件(4)的夹持与搓动下旋转并卷制豆棒。

【技术特征摘要】
1.一种全自动豆棒卷制机，包括豆浆锅(I)、横跨在豆浆锅(I)上的卷辊(2)，其特征在于还包括靠近豆浆锅(I)边缘设置的卷辊驱动装置和用于向卷辊驱动装置中定时提供卷辊的给辊装置，所述卷辊驱动装置包括驱动卷辊绕自身轴线旋转的主动轮(3)和支撑卷辊用于保持卷辊与主动轮转动配合的支撑部件(4)，所述卷辊(2)由给辊装置输送至主动轮(3)和支撑部件(4)之间，该卷辊(2)在主动轮(3)和支撑部件(4)的夹持与搓动下旋转并卷制 棒。2.根据权利要求1所述的全自动豆棒卷制机，其特征在于所述卷辊驱动装置设置有两套，所述两套卷辊驱动装置对称设置于豆浆锅(I)的两侧。3.根据权利要求2所述的全自动豆棒卷制机，其特征在于所述给辊装置包括能够容纳多个卷辊(2)的容置部(5)，所述容置部(5)的底部设置有卷辊出口(6)，所述卷辊出口(6)处设置有拨辊轮(7)，所述拨辊轮(7)的轮缘上设置有能够容纳单个卷辊的缺口(8)，所述卷辊(2)落入到缺口(8)中后随着拨辊轮(7)的转动运送至卷辊驱动装置中。4.根据权利要求3所述的全自动豆棒卷制机，其特征在于所述给辊装置还包括传送带(9)和从动轮(10)，所述从动轮(10)通过传送带(9)与主动轮(3)传动配合，所述拨辊轮(7)靠近从动轮(10)设置用以将卷辊(2)输送至传送带...

【专利技术属性】
技术研发人员：王元波，
申请(专利权)人：重庆魏钇科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：