一种雪蛤儿童益智食品制造技术

本发明专利技术提供了一种雪蛤儿童益智食品，其特征在于，所述的食品配比为每50ml中雪蛤油10-25重量份，维生素c0.51-0.6重量份，泛酸0.3-0.5重量份，碳酸钙0.3-0.5重量份，结晶果糖2-4重量份，锌0.1-0.15重量份。本发明专利技术的产品针对儿童的特点，经过科学的加工，易于儿童消化吸收，且口味香甜、特别适合儿童的口味的饮料。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术提供了一种食品，尤其是一种含有雪蛤的儿童食品。
技术介绍
雪蛤，满语称为哈士蟆，从雌性林蛙体内提取的雪蛤油中含蛋白质56. 3%，脂肪3. 5%，矿物质元素4. 7%，无氮有机物27. 5%。除富含人体必需的18种氨基酸和多种微量元素外，还有睾酮、雌二醇、雌酮、孕酮、游离雌三醇和促进人体增高的甲状腺素等动物复合激素。雪蛤所含的人体必需氨基酸含量是生长30年野山参的3倍，10年野山参的8倍。具有润肺养阴、补肾益精、补脑益智、提高人体免疫等独特功效。雪蛤营养丰富，配比合理，最适宜儿童的生长发育，并且里面有益智补脑的复合激素等被称为脑白金，对儿童的智力开发，各个器官的发育都有很好的效果。但是对雪蛤的这方面深加工的方法还远远不足，大多数儿童很难吃到雪蛤产品；
技术实现思路
为了解决上述的问题，本专利技术提供了一种雪蛤儿童益智食品，其特征在于，所述的食品配比为每50ml中 雪蛤油10-25重量份 维生素CO. 51-0. 6重量份 泛酸0. 3-0. 5重量份 碳酸韩0. 3-0. 5重量份 结晶果糖2-4重量份 锌0. 1-0. 15重量份 本专利技术的产品针对儿童的特点，经过科学的加工，易于儿童消化吸收，且口味香甜、特别适合」L童的口味的饮料；具体实施例方式本专利技术的具体实施例为1、取新鲜雪蛤油，去除污物；2、将雪蛤油晾干并烘干后，粉碎成40-60目与稳定剂按比例放入到冰糖水中，并配以辅料混合；3、混合后的料液经胶体磨(达200目-300目)后进入均质机均质(均值温度40°C、低压区20帕，高压区40帕)；4、采取离心机去除杂质(4000转，15分钟)；5、调配、灌装、灭菌、包装。权利要求1.一种雪蛤儿童益智食品，其特征在于，所述的食品配比为每50ml中雪蛤油10-25重量份维生素CO. 51-0. 6重量份泛酸O. 3-0. 5重量份碳酸韩O. 3-0. 5重量份结晶果糖2-4重量份锌O. 1-0. 15重量份。2.权利要求1所述的食品，其特征在于，所述的食品为饮料。全文摘要本专利技术提供了一种雪蛤儿童益智食品，其特征在于，所述的食品配比为每50ml中雪蛤油10-25重量份，维生素c0.51-0.6重量份，泛酸0.3-0.5重量份，碳酸钙0.3-0.5重量份，结晶果糖2-4重量份，锌0.1-0.15重量份。本专利技术的产品针对儿童的特点，经过科学的加工，易于儿童消化吸收，且口味香甜、特别适合儿童的口味的饮料。文档编号A23L1/333GK103005529SQ20121049280公开日2013年4月3日 申请日期2012年11月28日 优先权日2012年11月28日专利技术者王晓航 申请人:吉林博大农林生物科技有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种雪蛤儿童益智食品，其特征在于，所述的食品配比为每50ml中雪蛤油10?25重量份维生素c0.51?0.6重量份泛酸0.3?0.5重量份碳酸钙0.3?0.5重量份结晶果糖2?4重量份锌0.1?0.15重量份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王晓航，
申请(专利权)人：吉林博大农林生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：