【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品,具体是涉及一种鱼肉馄饨。
技术介绍
馄饨是我国传统主食之一,深受国内外人们的欢迎和青睐。传统的馄饨一般以猪 肉馅的为主,口味较为单一。随着人们生活水平的提高和对食品营养的越来越重视,馄饨的 品种也越来越丰富,现有的馄饨口味很难满足人们的口味需要。
技术实现思路
专利技术的目的为克服现有技术中存在的不足,本专利技术提供一种营养丰富、味道鲜美 的馄饨。技术方案为解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案为一种鱼肉馄饨,包括馄饨皮和馄饨馅,以重量份为单位,所述馄饨馅的原料中含有大草 鱼肉90-130份、猪肉15-20份、韭菜25-35份,调料适量。所述馄饨馅的原料中含有大草鱼肉100-120份、猪肉17-18份、韭菜28_32份,调 味料适量。有益效果本专利技术的鱼肉馄饨的馅料来源丰富,价廉易得,风味独特,易于大众化, 营养均衡、适合大众口味,本专利技术方法适宜于大规模工业化生产,成本低,易于实施,具有较 好的经济和社会效益。具体实施方式实施例一一种鱼肉馄饨,包括馄饨皮和馄饨馅,以重量份为单位,所述馄饨馅的原料中含有大草 鱼肉90份、猪肉15份、韭菜35份,调味料适量。实施例二 一种鱼肉馄饨,包括馄饨皮和馄饨馅,以重量份为单位,所述馄饨馅的原料中含有大草 鱼肉110份、猪肉17份、韭菜30份,调味料适量。实施例三一种鱼肉馄饨,包括馄饨皮和馄饨馅,以重量份为单位,所述馄饨馅的原料中含有大草 鱼肉130份、猪肉20份、韭菜25份,调味料适量。权利要求1.一种鱼肉馄饨,包括馄饨皮和馄饨馅,其特征在于以重量份为单位,所述馄饨馅的原料中含有大草鱼肉9 ...
【技术保护点】
一种鱼肉馄饨,包括馄饨皮和馄饨馅,其特征在于:以重量份为单位,所述馄饨馅的原料中含有大草鱼肉90?130份、猪肉15?20份、韭菜25?35份,调料适量。
【技术特征摘要】
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