多功能智能烹饪一体机制造技术

技术编号:8496491 阅读:1155 留言:0更新日期:2013-03-29 13:18
本实用新型专利技术涉及一种多功能智能烹饪一体机,包括机柜,所述机柜安装有一种或若干种用于煮饭和/或炒菜的烹饪装置,所述机柜的上表面设有与所述烹饪装置相配合的用于安装所述烹饪装置的安装孔,所述烹饪装置为沙煲、自动炒菜机或蒸笼中的一种、两种或全部,数量分别为一个或若干个。本实用新型专利技术集多种烹饪装置于一体,可以同一时间制作多种饮食,采用柜式结构,可以有效地节省厨房空间,尤其适用于餐馆或饭店。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烹饪机,尤其涉及一种将多种烹饪装置集成于一体的多功能智能烹饪一体机
技术介绍
目前,市面上的烹饪装置大多只具有单一的功能,尤其是用来制作特殊菜系或具有地域性特点的饮食的装置,要么只能用来蒸饭,要么只能用来炒菜,使得制作相应饮食的餐馆的厨房堆放大量的烹饪装置和相应厨具,同时还需要有专门的工作人员进行管理,显得很混乱,既影响饮食的加工制作,又由于繁杂的制作过程而不利于饮食的推广。
技术实现思路
为了克服现有技术的上述缺陷,本技术的目的在于提供一种多功能智能烹饪一体机,将多种烹饪装置集成于一体,方便相应饮食的制作。本技术采用的技术方案一种多功能智能烹饪一体机,包括机柜,所述机柜安装有一种或若干种用于煮饭和/或炒菜的烹饪装置,所述机柜的上表面设有与所述烹饪装置相配合的用于安装所述烹饪装置的安装孔。所述烹饪装置可以为用于制作煲仔饭的沙煲。所述烹饪装置可以为用于炒菜的自动炒菜机,所述自动炒菜机内可以设有可自动旋转的翻炒装置。所述烹饪装置可以为用于蒸制面食的蒸笼。优选地,所述烹饪装置为沙煲、自动炒菜机和蒸笼中的任意两种或全部的组合。每种所述烹饪装置的数量可以为一个或若干个。所述机柜的内部可以设有与所述烹饪装置的底部相配合的电加热炉具。所述机柜的正面上端可以设有用于分别控制各烹饪装置的控制面板,所述控制面板至少包括温度控制开关和加热时间控制开关,所述电加热炉具优选安装在所述机柜内部与所述控制面板的位置相对应的空间内,所述机柜内部安装所述电加热炉具的空间下方的空间可以设置成橱柜。所述机柜的上表面的前端优选设有若干个开口向上的散热孔。所述机柜可以设有车轮和分别与各所述电加热炉具直接或间接连接的电源总线。本技术的有益效果本技术集多种烹饪装置于一体,可以同一时间制作多种饮食,采用柜式结构,可以有效地节省厨房空间;机柜正面控制面板的设计,方便用户对各烹饪装置进行操作;采用电加热炉具进行加热,相比于液化气加热更加安全,降低火灾隐患;散热孔的设计,方便机柜内部散热;车轮的安装,方便机柜移动。附图说明图1为本技术一种实施例的结构示意图。具体实施方式参见图1,本技术提供了一种多功能智能烹饪一体机,包括机柜1,所述机柜安装有一种或若干种用于煮饭和/或炒菜的烹饪装置,所述机柜的上表面设有与所述烹饪装置相配合的用于安装所述烹饪装置的安装孔,所述烹饪装置安装在相应的所述安装孔内。所述烹饪装置可以为用于制作煲仔饭的沙煲2,可以为用于炒菜的自动炒菜机3,所述自动炒菜机内可以设有可自动旋转的翻炒装置,也可以为用于蒸制面食的蒸笼4,还可以为其它的饮食烹饪装置,如用于煲汤的瓦罐、用于制作铁板烧的铁板等。优选地,所述烹饪装置为沙煲、自动炒菜机和蒸笼中的任意两种或全部的组合。使得所述多功能智能烹饪一体机可以同时制作多种饮食。每种所述烹饪装置的数量可以为一个或若干个,方便同时制作多份相同的或不同的饮食,各所述烹饪装置的数量可以根据使用的需要进行不同的安排。如所述机柜的上表面安装有沙煲、自动炒菜机和蒸笼,所述沙煲的数量为八个,所述自动炒菜机的数量为两个,所述蒸笼的数量为一个。所述机柜的内部可以设有与所述烹饪装置的底部相配合的电加热炉具,所述电加热炉具设置在所述安装孔的下面,采用电加热相比于液化气加热更加安全可靠。所述机柜的正面上端可以设有用于分别控制各烹饪装置的控制面板5,所述控制面板至少包括温度控制开关和加热时间控制开关,所述电加热炉具及其它的辅助用电设备可以安装在所述机柜内部与所述控制面板的位置相对应的空间内,所述辅助用电设备至少应当包括当所述电加热炉具短路时可自动跳闸、断电的安全保护装置。所述机柜内部安装所述电加热炉具的空间下方的空间可以设置成橱柜6,所述橱柜可以设置成抽屉式的推拉橱柜,也可以在所述机柜的正面的相应位置设置若干个柜门,可以根据所述机柜的长度来设定所述柜门的数量,使所述机柜更加美观,所述橱柜内可以安装有用于放置厨具和/或餐饮材料的隔板,所述橱柜与其上方用于安装所述电加热炉具的空间优选采用格板隔开。所述机柜的上表面的前端优选设有若干个开口向上的散热孔7,以方便所述机柜内部的散热,为使从所述散热孔散发出来的热量不影响饮食的制作和工作人员的操作,优选所述机柜的上表面的前端设有向上的凸台,所述散热孔设置在所述凸台的上表面上。所述机柜可以设有车轮,以方便移动。所述机柜还设有分别与各所述电加热炉具直接或间接连接的电源总线,所述电源总线优选直接接入室外电网,防止在饮食的制作过程中由于所述机柜安装的烹饪设备过多、功率过高造成相应场所跳闸断电。所述机柜的上表面优选采用不锈钢材料制成,防止长期使用对所述机柜的上表面造成腐蚀。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能智能烹饪一体机,包括机柜,其特征在于所述机柜安装有一种或若干种用于煮饭和/或炒菜的烹饪装置,所述机柜的上表面设有与所述烹饪装置相配合的用于安装所述烹饪装置的安装孔。

【技术特征摘要】
1.一种多功能智能烹饪一体机,包括机柜,其特征在于所述机柜安装有一种或若干种用于煮饭和/或炒菜的烹饪装置,所述机柜的上表面设有与所述烹饪装置相配合的用于安装所述烹饪装置的安装孔。2.如权利要求1所述的多功能智能烹饪一体机,其特征在于所述烹饪装置为用于制作煲仔饭的沙煲。3.如权利要求1所述的多功能智能烹饪一体机,其特征在于所述烹饪装置为用于炒菜的自动炒菜机,所述自动炒菜机内设有可自动旋转的翻炒装置。4.如权利要求1所述的多功能智能烹饪一体机,其特征在于所述烹饪装置为用于蒸制面食的蒸笼。5.如权利要求1所述的多功能智能烹饪一体机,其特征在于所述烹饪装置为沙煲、自动炒菜机和蒸笼中的任意两种或全部的组合。6.如权利要求1、2、3、4或5所述的多功能智能烹饪一体机,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:邓秦军
申请(专利权)人:竹林园饮食文化传播北京有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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