提高绿叶蔬菜质量的方法技术

技术编号:84862 阅读:248 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种生产具有延长的贮藏期或者增强的感官特性,或者两者兼而有之的绿叶蔬菜的方法,该方法包括对绿叶蔬菜的叶子在其生长期间施加有效量的嗜球果伞素或者嗜球果伞素类杀真菌剂。尤其,本发明专利技术涉及一种生产具有延长的贮藏期或者增强的感官特性的莴苣的方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及一种生产绿叶蔬菜的方法,尤其是莴苣,其具有提高的质量和延长的储藏期。新鲜产品比如莴苣(lettuce)的质量和外观对于消费者很重要,相应对零售和园艺产业也同样重要。产品由于老化导致的外观和质地变质会缩短贮藏期,也可能会打消消费者购买产品的念头。这会减少销售收入和增加零售商废品堆积。莴苣生长于田地和温室。生长于田地里的莴苣通常是从温室生长的移植过来的,但是有时候也可以直接播种。田地生长的多叶的莴苣从移植到成熟需要大约7周和结球莴苣(head lettuce)品种需要大约11周。在温室里,结球莴苣播种于泥煤块中,然后移植到最后的生长的介质中;这在夏季需要2到3周,在冬季需要4到6周。整个过程在夏季需要6到7周,在冬季需要10到12周。作物被机械收割或者被手工切割收获。收获的莴苣被转运到库房迅速冷却。对于普通莴苣,贮藏期长短依赖于品种和储藏条件,但通常的贮藏期估计在冷冻条件下是2到4周之间,或者在环境温度下是5到6天之间,这也是在超市内大多数产品的储藏方式。不本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生产具有延长的贮藏期或者增强的感官特性,或者两者兼具的绿叶蔬菜的方法,该方法包括对该绿叶蔬菜的叶子在其生长期间施加有效量的嗜球果伞素或者嗜球果伞素类型的杀真菌剂。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】GB 2005-4-25 0508302.71.一种生产具有延长的贮藏期或者增强的感官特性,或者两者兼
具的绿叶蔬菜的方法,该方法包括对该绿叶蔬菜的叶子在其生长期间施
加有效量的嗜球果伞素或者嗜球果伞素类型的杀真菌剂。
2.根据权利要求1的方法,其中该绿叶蔬菜为莴苣。
3.根据权利要求2的方法,其中所述的莴苣是Icebuerg,Little Gem
或者Lollo Roso品种。
4.根据权利要求1-3的任一项的方法,其中该嗜球果伞素或者嗜球
果伞素类型的杀真菌剂是azoxystrobin。
5.一种生产具有延长的贮藏期或者增强的感官特性,或者两者...

【专利技术属性】
技术研发人员:D佩恩E哈尔B麦肯兹
申请(专利权)人:先正达有限公司
类型:发明
国别省市:GB[英国]

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1