一种蝇蛆甲壳素、壳聚糖的制备工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种蝇蛆甲壳素、壳聚糖的制备工艺及蝇蛆甲壳素在诱导深绿木霉T2菌株产生几丁质酶中的应用，属于生物技术领域。其中蝇蛆甲壳素的制备工艺主要是将传统的盐酸除钙工艺改为EDTA除钙，减少了废酸排放的环境污染，避免了浓酸对甲壳素分子链的破坏，获得了高品质的甲壳素产品；在蝇蛆壳聚糖的制备工艺中，将高温浓碱回流4h的传统工艺改为氢氧化钠-戊醇反应体系，并采用微波加热处理两次，提高了碱液利用率，极大的缩短了反应时间，节约了能源消耗，获得了含水量低，脱乙酰度较高的白色粉末状壳聚糖产品。本发明专利技术的蝇蛆甲壳素还可以作为碳源，诱导深绿木霉T2菌株产生几丁质酶，其诱导效果显著。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物
，具体地，一种蝇蛆甲壳素、壳聚糖的制备工艺及其在诱导深绿木酶T2菌株产生几丁质酶中的应用。
技术介绍
甲壳素(Chitin)又名几丁质、甲壳质、壳多糖、聚乙酰氨基葡萄糖等，化学名为1， 4-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡聚糖，是N-乙酰基-D-葡萄糖胺(GlcNAc)以β_1，4键结合而成的直链多聚物(C16H2601(lN2)n。广泛存在于甲壳纲动物虾、蟹的甲壳、昆虫的甲壳、真菌(酵母，霉菌)、藻类及植物的细胞壁中。壳聚糖(Chitosan)则是甲壳素脱去C2乙酰基的产物，又名甲壳胺、脱乙酰甲壳素、可溶性甲壳素、聚葡萄糖胺等，化学名为聚(1，4)-2-氨基_2_脱氧-B-D-匍萄糖。目前国内甲壳素和壳聚糖的生产主要集中在沿海城市，大多以虾、蟹壳为原料，以蝇蛆为原料获取甲壳素和壳聚糖 的甚少。由于来源不同，蝇蛆甲壳素和壳聚糖的获取在工艺条件上与虾、蟹壳同类物质的获取是有差异的，而目前提取蝇蛆甲壳素和壳聚糖所用方法几乎是完全的套用以虾、蟹壳为原料的提取工艺。这种以浓酸浓碱制备甲壳素和壳聚糖的方法，不仅成本高、能耗大、产品品质差，而且会造成严重的环境污染。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用蝇蛆甲壳素制备壳聚糖的工艺，其中，所述蝇蛆甲壳素的制备是以蝇蛆为原料制成粉体，经EDTA除钙、除蛋白质、氧化及还原处理后制得甲壳素，具体包括如下步骤：（1）原料预处理：将干蝇蛆粉碎，用水冲洗，洗去大量的蛋白质成分，将剩余蛆皮过滤收集备用；（2）EDTA除钙：称取步骤（1）制得的清洁、干燥的蝇蛆蛆皮，用饱和EDTA溶液浸泡20～30h，除去钙质，后过滤除去EDTA，并将蛆皮用水洗至中性；（3）稀碱除蛋白质：将步骤（2）处理过的蛆皮再用8～12%?NaOH水溶液，沸水浴1.5～3h，以水解蛋白质，加热期间不断搅拌，且期间至少更换4次碱液，加热结束，除去碱液，水洗至中性，得到甲壳素粗品；（4...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：梁巧兰，徐秉良，师桂英，魏列新，薛应钰，杨顺义，宋文勇，
申请(专利权)人：甘肃农业大学，
类型：发明
国别省市：