一种饺子成型模具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种饺子成型模具，包括可以开合的两块相对设置的饺形模，所述的饺形模包括中心套筒，与中心套筒为一体的支撑壁，所述的支承壁上设置有饺形模的模爪，模爪的边缘设置有眉边，模爪上、下位置交错，共9个模爪，所述的模爪之间设置一个呈外大内小的半喇叭形的饺子成型凹窝。本实用新型专利技术的饺子成型模具在制作饺子时，饺子皮被均匀地挤压成肚大抱团的饺子，所包制的饺子合口处厚度相当于一张面皮的厚度，可保证冻干饺子复水的同步性，大大方便人们品尝美味的饺子。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品加工机械部件，具体地说是一种包制带馅食品的成型模具，即一种饺子成型模具。
技术介绍
饺子是传统的大众主食和地方小吃，深受人们的欢迎，随着时代的进步，人们生活节奏的加快，手工包饺子越来越满足不了人们的需要，包饺子机此时应运而生，大大加快了人们制作饺子的速度，节省了劳动力，充分满足 成市场的需要，给人们生活带来了许多方便，但目前的饺子机在包制成型时，其模爪左右两边呈椭圆形，眉边展开为一长方形，这种方法制作的饺子呈扁片形，片皮在合口处的厚度相当于两张面皮的厚度，对方便饺子尤其是冻干饺子来说，在饺子复水过程中，由于面皮的厚度不同，导致其复水的时间不同，由于复水不同步，给人们品尝饺子带来了很多麻烦。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种饺子成型模具，用该模具所包制的饺子合口处厚度相当于一张面皮的厚度，可保证冻干饺子复水的同步性，大大方便人们品尝美味的饺子。为了实现上述目的，本技术的技术方案是一种饺子成型模具，包括可以开合的两块相对设置的饺形模，所述的饺形模包括中心套筒，与中心套筒为一体的支撑壁，所述的支承壁上设置有饺形模的模爪，模爪的边缘设置有眉边，模爪上、下位置交错，共9个模爪，所述的模爪之间设置一个呈外大内小的半喇叭形的饺子成型凹窝。本技术的有益效果是本技术的饺子成型模具在制作饺子时，饺子皮被均匀地挤压成肚大抱团的饺子，所包制的饺子合口处厚度相当于一张面皮的厚度，可保证冻干饺子复水的同步性，大大方便人们品尝美味的饺子。附图说明图I为本技术的结构示意图。具体实施方式以下结合附图及具体的实施例对本技术作进一步地说明。如图I所示，本技术的饺子成型模具，包括可以开合的两块相对设置的饺形模，所述的饺形模包括中心套筒1，与中心套筒I为一体的支撑壁3，所述的支承壁3上设置有饺形模的模爪2，所述的模爪2的边缘设置有眉边4，模爪2上、下位置交错，共9个模爪2，模爪2间设置一个呈外大内小的半喇叭形的饺子成型凹窝5。本技术的技术方案不限于上述具体实施例的限制，凡是根据本技术的技术方案做出的技术变形，均落入本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饺子成型模具，包括可以开合的两块相对设置的饺形模，所述的饺形模包括中心套筒，与中心套筒为一体的支撑壁，其特征在于：所述的支承壁上设置有饺形模的模爪，模爪上、下位置交错，共9个模爪，所述的模爪之间设置一个呈外大内小的半喇叭形的饺子成型凹窝。

【技术特征摘要】
1.一种饺子成型模具，包括可以开合的两块相对设置的饺形模，所述的饺形模包括中心套筒，与中心套筒为一体的支撑壁，其特征在于所...

【专利技术属性】
技术研发人员：李国强，
申请(专利权)人：河南爱芙帝食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：