【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备
，具体地说，涉及一种多层复合式烧烤炉。
技术介绍
目前在烧烤店、快餐店和食堂等地方，烧烤食物加热主要使用的是木炭烧烤和蜂窝板燃气烧烤炉。烧烤炉性能的好坏决定了食品的口味和热能量利用率及加热效率。现在普遍的烧烤炉都是使用木炭加热和蜂窝板燃气烧烤炉，存在着以下几个缺点1、烧烤炉上的食物加热速度慢，并且受热不均食品易焦糊炭化，热能量利用率低，燃烧物产生的烟直接熏烤食物，食品加工质量不高；2、烧烤炉的温度不可控制，经常出现温度过高或者过低的情况，工作人员劳动强度大工作效率低，烧烤质量不稳定食品口味得不到保证；3、蜂窝板燃气烧烤炉在工作过程中出现中途熄火或者点火失败的情况，不及时发现处理，燃气泄漏发生危险。
技术实现思路
本技术的目的在于解决上述现有技术存在的不足之处，提供一种结构设计合理、加热均匀迅速、节能、安全的多层复合式烧烤炉。本技术是通过以下技术方案来实现的—种多层复合式烧烤炉，包括壳体，其特殊之处在于壳体内设有相间隔的烧烤空间，烧烤空间内设有推拉式烤架，烧烤空间的上方依次设置有加热装置、煎板，壳体内还设有用于控制炉温的温控装置；为了能...
【技术保护点】
一种多层复合式烧烤炉，包括壳体(1)，其特征在于：壳体(1)内设有相间隔的烧烤空间，烧烤空间内设有推拉式烤架(2)，烧烤空间的上方依次设置有加热装置(21)、煎板(3)，壳体(1)内还设有用于控制炉温的温控装置。
【技术特征摘要】
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