加工扁平状的鱼的装置制造方法及图纸

一种加工鱼的装置，它包括： （ａ）向前输送的装置，用来把鱼向下游方向输送； （ｂ）当鱼被向前输送时测量鱼的长度的装置，所述测量装置与向前输送装置结合，并产生关于鱼的长度的输出信号； （ｃ）控制装置，用来根据来自测量装置的输出信号确定鱼的大致几何形状，并产生输出信号； （ｄ）至少一个鱼鳍切割器，用来根据来自控制装置的输出信号当鱼被向前输送时把鱼的脊鳍和臀鳍除去，所述鱼鳍切割器与位于测量装置的下游的向前输送装置相结合； （ｅ）一个尾部切割器，用来根据来自控制装置的输出信号当鱼被向前输送时把鱼的尾部除去，所述尾部切割器与位于测量装置的下游的向前输送装置相结合；以及 （ｆ）一个头和内脏切割器，用来根据来自控制装置的输出信号当鱼被向前输送时把鱼的头和内脏除去，所述头和内脏切割器与位于测量装置的下游的向前输送装置相结合。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
加工扁平状的鱼的装置本专利技术涉及鱼加工装置，更具体地说，涉及设计用来把扁平状的鱼(比如比目鱼)的头，内脏，尾，和鳍切掉的装置。商业上的捕鱼者一天捕捞和加工成吨的鱼。许多捕鱼者有复杂的高度自动化的加工装置，用来对鱼进行加工，并为零售商(比如饭店连锁店，或杂货店)生产大量不同的商业产品。这种装置是高度专业化的，完成特定的任务，比如把头和尾切掉，切片，脱骨，剥皮等。把这种装置设计成完成特定的任务的原因之一是所加工的鱼有大量不同的形状和尺寸，这些鱼包括青鳕鱼，鲑鱼，鳟鱼，比目鱼，鳕鱼等。为了降低整个的加工成本，并改进质量，一些商业的捕鱼船包括直接装在船上的加工装置和冷冻装置。当捕捞到鱼时，立即对鱼进行加工和冷冻，从根本上改进了最终产品的质量。这也使得捕鱼船可以长时间停留在海上，而不需要把鱼运送到以岸为基地的加工设施。大多数加工装置是大型的，复杂的，并且是昂贵的。把装置由船上移走，或用新的加工装置替换它是困难并费钱的。因为与更换加工装置有关的费用大，加上船只的停用时间，大多数商业上的加工船愿意捕捞和加工特定类型的鱼。例如，船可以装有设计用来加工通常为椭圆形的鱼(它们有相对来说是厚的截面，比如本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种加工鱼的装置，它包括：(a)向前输送的装置，用来把鱼向下游方向输送；(b)当鱼被向前输送时测量鱼的长度的装置，所述测量装置与向前输送装置结合，并产生关于鱼的长度的输出信号；(c)控制装置，用来根据来自测量装置的输出信号确定鱼的大致几何形状，并产生输出信号；(d)至少一个鱼鳍切割器，用来根据来自控制装置的输出信号当鱼被向前输送时把鱼的脊鳍和臀鳍除去，所述鱼鳍切割器与位于测量装置的下游的向前输送装置相结合；(e)一个尾部切割器，用来根据来自控制装置的输出信号当鱼被向前输送时把鱼的尾部除去，所述尾部切割器与位于测量装置的下游的向前输送装置相结合；以及(f)一个头和内脏切割器，用来根据来自控制装置的输出信号当鱼被向前输送时把鱼的头和内脏除去，所述头和内脏切割器与位于测量装置的下游的向前输送装置相结合。2.根据权利要求1的装置，其特征在于，用来把鱼向前输送的装置包括一个夹持器，用来固定鱼，并把鱼置于中心，使得可以沿着所选定的路线切割鱼，该鱼夹持器包括：(a)一条有上表面的传送带，鱼在被切割之前被放在该表面上；(b)夹持装置，它由传送带向上伸展，用来把鱼固定在上表面上，并把鱼向前输送；以及(c)取中心装置，用来当鱼被放置在鱼夹持器上并被向前输送时，使鱼在鱼夹持器上位于中心。3.根据权利要求1的装置，其特征在于，向前输送的装置还包括一个装在切割器的下游的框架上的一个出口驱动装置，所述出口驱动装置包括至少一条驱动传送带，用来在鱼被切割之后进一步把鱼向前输送。4.根据权利要求3的装置，其特征在于，出口驱动装置包括被设置和构造成把鱼引导到一台切片机器中的通道。5.根据权利要求1的装置，其特征在于，向前输送装置包括一条传送带，它有装在传送带的外表面上的块体，这些块体成″V″字形，把鱼放在这些块体中向前输送到测量装置。6.根据权利要求5的装置，其特征在于，传送带还包括一条中心通道，把鱼的尾部在下游方向上放置在此通道中，使得鱼尾部朝前地向前输送。7.根据权利要求6的装置，其特征在于，还包括在中心通道上方装在传送带上的一个尾部弹簧，该尾部弹簧被设置和构造成对在中心通道上的鱼施加一个向下的作用力，把鱼在尾部弹簧的作用下向前输送有助于把鱼置于中心。8.根据权利要求1的装置，其特征在于，测量装置包括一个电眼，它告诉确定装置什么时侯每条鱼的尾部和头部通过一个预先确定的纵向位置。9.根据权利要求1的装置，其特征在于，测量装置包括被偏置成关闭位置的夹头，该夹头包括一个漏斗状部分，当把鱼向前输送时鱼通过此部分，一个传感器感知夹头的打开和关闭，夹头的打开和关闭被通知给控制装置。10.根据权利要求9的装置，其特征在于，当鱼通过漏斗状部分时夹头帮助使鱼位于中心，夹头有两个臂，它们彼此连接起来，其方式使得夹头的一个臂的运动引起另一臂的相等但相反的运动。11.根据权利要求1的装置，其特征在于，向前输送装置包括第一驱动传送带，它有与鱼接合的装置，所述传送带的一个跨程大致平行于框架的纵向轴线伸展。12.根据权利要求11的装置，其特征在于，第一驱动传送带被设置和构形成把鱼由测量装置向前输送，经过至少一个鱼鳍切割器，用来除去鱼的脊鳍和臀鳍。13.根据权利要求12的装置，其特征在于，还包括与第一驱动传送带相对着设置的第二驱动传送带，所述第二驱动传送带的一个跨程大致平行于框架的纵向轴线伸展，与平行于框架的纵向轴线伸展的第一驱动传送带的那个跨程相对着。14.根据权利要求12的装置，其特征在于，所述至少一个鱼鳍切割器包括设置在靠近第一驱动传送带的右侧的右鳍切割器和设置在靠近第一驱动传送带的左侧的左鳍切割器。15.根据权利要求14的装置，其特征在于，右...

【专利技术属性】
技术研发人员：詹斯·约丹，
申请(专利权)人：皇家海产品公司，
类型：发明
国别省市：