烤包子皮机制造技术

技术编号:8369865 阅读:219 留言:0更新日期:2013-02-28 23:25
本实用新型专利技术公开了一种烤包子皮机,包括安装有电动机的机架,机架的上部由上到下依次间隔设置着成对布置的挤压辊以及成型辊,挤压辊与成型辊均由电动机驱动,其中的一只成型辊辊面上设置着一面皮成型凹槽,面皮成型凹槽的周缘浅而中心深,成型辊下方的机架前部设置着圆筒形切刀,圆筒形切刀的直径与面皮成型凹槽的直径相匹配,圆筒形切刀由驱动电机通过曲柄连杆机构驱动,成型辊下方的机架上倾斜设置着切面垫板,圆筒形切刀的驱动杆与切面垫板相垂直。本实用新型专利技术用机械代替人工加工包子皮,省时省力,使用方便。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烤包子皮机
技术介绍
包子皮往往需要手擀棒压,费时费力,工作强度大。这对于包子店而言,急需一种机械工具加工包子皮,以便于将工人从繁复的擀包子皮工作中解放出来。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烤包子皮机,其结构简单,能够方便地用机械代替人工加工出包子皮,使用省时省力。·本技术的目的是这样实现的,一种烤包子皮机,包括安装有电动机的机架,机架的上部由上到下依次间隔设置着成对布置的挤压辊以及成型辊,挤压辊与成型辊均由电动机驱动,其中的一只成型辊辊面上设置着一面皮成型凹槽,面皮成型凹槽的周缘浅而中心深,成型辊下方的机架前部设置着圆筒形切刀,圆筒形切刀的直径与面皮成型凹槽的直径相匹配,圆筒形切刀由驱动电机通过曲柄连杆机构驱动,成型辊下方的机架上倾斜设置着切面垫板,圆筒形切刀的驱动杆与切面垫板相垂直。本技术使用时,先由挤压辊将面团挤压成条状面片,然后向下经过具有面皮成型凹槽的的成型辊,将条状面片挤压出圆形包子皮坯,再经过圆筒形切刀进行切离,即可。本技术结构简单,其结构简单,能够方便地用机械代替人工加工出包子皮,使用省时省力。附图说明下面将结合附图对本技术作进一步详细的说明。图I为本技术的主视结构示意图。具体实施方式一种烤包子皮机,如图I所示,包括安装有电动机4的机架5,机架5的上部由上到下依次间隔设置着成对布置的挤压辊I以及成型辊2。挤压辊I与成型辊2均由电动机4驱动,其中的一只成型辊2辊面上设置着一面皮成型凹槽,面皮成型凹槽的周缘浅而中心深,这样加工出的包子皮中间厚,边缘薄。成型辊2下方的机架前部设置着圆筒形切刀6,圆筒形切刀6的直径与面皮成型凹槽的直径相匹配,圆筒形切刀6由驱动电机通过曲柄连杆机构8驱动,成型辊2下方的机架上倾斜设置着切面垫板3,圆筒形切刀6的驱动杆与切面垫板3相垂直。作为本技术的一种改进,还可以在机架上安装微动开关或者位置检测开关7,用来分别检测圆筒形切刀6以及包子皮的位置,从而方便地实现包子皮加工的自动化控制功能。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烤包子皮机,包括安装有电动机的机架,其特征是:机架的上部由上到下依次间隔设置着成对布置的挤压辊以及成型辊,挤压辊与成型辊均由电动机驱动,其中的一只成型辊辊面上设置着一面皮成型凹槽,面皮成型凹槽的周缘浅而中心深,成型辊下方的机架前部设置着圆筒形切刀,圆筒形切刀的直径与面皮成型凹槽的直径相匹配,圆筒形切刀由驱动电机通过曲柄连杆机构驱动,成型辊下方的机架上倾斜设置着切面垫板,圆筒形切刀的驱动杆与切面垫板相垂直。

【技术特征摘要】
1.一种烤包子皮机,包括安装有电动机的机架,其特征是机架的上部由上到下依次间隔设置着成对布置的挤压辊以及成型辊,挤压辊与成型辊均由电动机驱动,其中的一只成型辊辊面上设置着一面皮成型凹槽,面皮成型凹槽的周缘浅...

【专利技术属性】
技术研发人员:艾合买提·阿不来提
申请(专利权)人:艾合买提·阿不来提
类型:实用新型
国别省市:

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