【技术实现步骤摘要】
本技术涉及切割装置，尤其涉及一种使用于厨房，切割各种植物的根、茎头、块和无骨冻肉的食材切割装置。
技术介绍
目前市场上现有的菜刨、多功能切菜器，是由硬塑和不锈钢片组成。其缺点是不锈钢片不锋利，加工出来的成品不光滑，不规格，较手工刀切出的成品质量相差甚远；并且对于过软和过硬的食材,无法进行加工。
技术实现思路
本技术是要解决现有技术的上述问题，提出能切割各种植物的根、茎头、块和无骨冻肉，成品光滑规格，加工效率高的食材切割装置。为解决上述技术问题，本技术提出的技术方案是设计一种食材切割装置，其包括一长方体状的箱体、固定于箱体顶面的刀具固定框、固定于固定框两侧边之间的主刀片、固定于主刀片刀刃与固定框一端之间的用于放置待切食材的滑板、滑板水平放置其位置低于主刀片并与主刀片之间留有一条让已切食材通过的缝隙，还包括一个用于夹持食材的固菜夹子。所述主刀片倾斜地固定在刀具固定框两侧边之间，其刀刃与刀具固定框两侧边分别形成一个钝角和一个锐角。所述滑板靠近主刀片的一端镶有向上竖立的多个副刀片，副刀片沿主刀片刀刃走向排成一排，每个副刀片的刀身与所述刀具固定框的侧边平行。所述刀具固定框两侧上开...
【技术保护点】
一种食材切割装置，其特征在于，包括：一长方体状的箱体（1）、固定于箱体顶面的刀具固定框（2）、固定于固定框两侧边之间的主刀片（3）、固定于主刀片刀刃与固定框一端之间的用于放置待切食材的滑板（4）、滑板水平放置其位置低于主刀片并与主刀片之间留有一条让已切食材通过的缝隙，还包括一个用于夹持食材的固菜夹子（9）。
【技术特征摘要】
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