一种检测食品用二氧化碳中总硫/二氧化硫的装置及其方法制造方法及图纸

一种检测食品用二氧化碳中总硫/二氧化硫的装置及其方法，属于组合功能的气体成分分析装置。该检测装置设有一个四通阀，样气经四通阀后进入进样阀，用于测定被测食品用二氧化碳中的总硫含量；样气经四通阀和填装有脱除二氧化硫催化剂的脱二氧化硫管之后进入进样阀，用于测定被测食品用二氧化碳中的除二氧化硫外的总硫含量，通过总硫含量与除二氧化硫外的总硫含量的差值，得出二氧化硫的含量。由于进入填装有脱除二氧化硫催化剂的脱二氧化硫管中的气样，气样中的二氧化硫能100%被脱除。使该装置大大提高了二氧化碳产品中总硫（除二氧化硫外）成分检测结果的可靠性、准确性，解决了行业内长期需要解决的技术难题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种检测食品用二氧化碳中总硫/ 二氧化硫的装置及其方法，属于组合功能的气体成分分析装置。
技术介绍
目前，在食品等行业广泛使用二氧化碳作为防腐剂、致冷剂、萃取剂、保护性气体或碳酸化剂。因为从防腐的角度讲，二氧化碳能对微生物起作用是由于①二氧化碳分压的增高，影响需氧微生物对氧的利用。②二氧化碳能终止各种微生物的呼吸代谢。③如果食品中存在大量二氧化碳，可改变食品表面的PH值，而使微生物失去生存的必需条件。二氧化碳对于多脂食品、乳制品、快餐食品、花生和其他对氧敏感的干制品的“抗氧化剂”作用和在贮藏环境中对水果、蔬菜及谷物呼吸作用影响均较其抗菌作用重要得多。在果汁、软饮料、葡萄酒中的二氧化碳主要起防腐作用，此外它在软饮料中还起清凉作用，阻碍微生物生长，致死嗜氧微生物，突出香气赋以饮料，舒适的杀口感。现在广泛用食品添加剂使用的二氧化碳产品对具有一定毒性、又可产生强烈异味的硫化物指标控制极为苛刻。国际饮料技术学会、国家标准等对除二氧化硫外的总硫指标的控制限为O. IPPm，二氧化硫控制在I. OPPm。现行的硫化物分析方法包括氧化为库伦法、紫外荧光法、硫化氢比色(色带)法及火焰光本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种检测食品用二氧化碳中总硫/二氧化硫的装置，它包括一个进样阀（2），样气从样气进口b进入进样阀（2）后，从样气出口e排出，其特征是：它还包括一个四通阀(1)，所述进样阀（2）与四通阀(1)采用管道连接，样气经四通阀(1)进入进样阀（2），或样气经四通阀(1)和填装有脱除二氧化硫催化剂的脱二氧化硫管（8）进入进样阀（2），进样阀（2）与火焰光度检测器（9）之间采用管道连接。

【技术特征摘要】
1.一种检测食品用二氧化碳中总硫/ 二氧化硫的装置，它包括一个进样阀(2)，样气从样气进口 b进入进样阀(2)后，从样气出口 e排出，其特征是它还包括一个四通阀(I)，所述进样阀(2)与四通阀(I)采用管道连接，样气经四通阀(I)进入进样阀(2)，或样气经四通阀(I)和填装有脱除二氧化硫催化剂的脱二氧化硫管(8)进入进样阀(2)，进样阀(2)与火焰光度检测器(9)之间采用管道连接。2.根据权利要求I所述的一种检测食品用二氧化碳中总硫/二氧化硫的检测方法，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵敏，郑国财，
申请(专利权)人：中昊光明化工研究设计院有限公司，大连光明气体质量监测中心有限公司，
类型：发明
国别省市：