【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨房油烟净化排放设施,具体涉及一种新型油烟净化一体机。
技术介绍
中餐的烹饪过程会产生大量的油烟,这些油烟由食物残渣、食用油颗粒、化学凝胶、水汽、有机挥发物和臭味分子等构成,其化学成分中含有多环芳香烃(PAHs)、烷类、烷酸、烧醒、醒类、酮类、酸类、酰胺类、POM(Particulate Organic Matter)等化合物,上述化合物对人体有致癌性和致突变性,人体若长期暴露于这些物质中容易造成呼吸系统病变,甚至会导致癌症的发生。因此,我们必须重视厨房油烟的处理技术研发更是值得探讨和深入研究。·中餐的不同烹饪方式的油烟排放量从大到小依次为烧烤、快炒、油炸、蒸煮。其中,油烟污染最重的烹饪方式与油烟污染最轻的烹饪方式之间油烟污染排放量相差100倍左右。然而,现有技术中的大部分油烟净化装置只能够满足在油烟排放量较小的烹饪方式中使用,当在油烟排放量较大的烹饪方式中使用时,其难以持续、有效地进行油烟净化。在现有技术中,具有较好油烟净化效果的油烟净化装置通常是分体式的,由安装于室内的集烟罩部分和安装于楼顶的体积较大的油烟净化部分构成,集烟罩部分与油烟净化部分 ...
【技术保护点】
一种新型油烟净化一体机,其特征在于:所述新型油烟净化一体机包括中部具有安装腔的壳体、粗滤过滤器、布水管部件、丝网导流器、清洗器、风机套件和设置于壳体下端的循环水箱,所述粗滤过滤器、布水管部件、所述丝网导流器、所述清洗器从下到上依次安装于所述安装腔内,所述壳体于所述粗滤过滤器的下方设置有进气腔,所述壳体于所述进气腔的旁侧设置有进气口,所述循环水箱位于所述进气腔的正下方,所述循环水箱与所述进气腔连通,所述壳体的上端部设置有与所述安装腔连通的风机安装位,所述风机套件安装于该风机安装位,所述循环水箱内设置有水泵,所述布水管部件通过管路与所述水泵连接,所述布水管部件于所述粗滤过滤器上 ...
【技术特征摘要】
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