【技术实现步骤摘要】
本技术涉及到茶叶加工设备
，特别涉及到一种新型茶叶萎凋装置。
技术介绍
萎凋是保证茶叶品质特征的关键工序，萎凋的目的是借由适当的风能和热能使茶叶水分适度蒸散，减少细胞水分含量，减低其活性并除去细胞膜的半透性，叶中所含酶类物质的活性增强，促使淀粉、蛋白质、不溶性果胶等成分发生分解、转化，生成葡萄糖、氨基酸、可溶性果胶等有利于成茶品质的有效物质，多酚类物质也程度不同地氧化。近几年，各类萎凋机的出现实现了萎凋工序的机械化，促进了茶叶的规模化生产。但是现有技术中的萎凋机都是通过一个驱动电机来带动机器，电机长时间的工作负荷容易出现机器故障，从而造成茶叶的质量无法保证
技术实现思路
·为了克服现有技术中的不足，本技术的目的在于提供一种新型茶叶萎凋装置，克服现有技术中因单一电机长时间负荷出现机器故障从而影响茶叶品质的缺陷，保证萎凋机长时间的保持高效生产。为了达到上述之目的，本技术采用如下具体技术方案一种新型茶叶萎凋装置，主要包括机架以及安装于机架上方的萎凋室和鼓风机，两台鼓风机设于萎凋室前方，所述机架上设有两台电机，两台电机连接能够控制其开启的处理器，处理器借助数据线与定时器相...
【技术保护点】
一种新型茶叶萎凋装置，主要包括机架以及安装于机架上方的萎凋室和鼓风机，两台鼓风机设于萎凋室前方，其特征在于：所述机架上设有两台电机，两台电机连接能够控制其开启的处理器，处理器借助数据线与定时器相连。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：龚煦，
申请(专利权)人：福建隽永天香茶业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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