【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种生成高浓度氧处理水的方法、高浓度氧处理水、以及利用高浓度氧处理水来保持生鲜海鲜的新鲜度的处理法。
技术介绍
专利文献I公开了生鲜海鲜的新鲜度保持处理法的一种方式。即，专利文献I中公开了一种将盐分浓度为O. 5 I. 5重量％的氧纳米气泡水中的海鲜与氧纳米气泡水一同、或者从氧纳米气泡水中取出海鲜后，维持在0°C以下的技术。现有技术文献专利文献专利文献I :日本专利技术专利公开第2008 - 259456号公报
技术实现思路
上述技术存在不能够充分保持生鲜海鲜的色泽和新鲜度的缺陷。因此，本专利技术的目的在于提供一种能够使生鲜海鲜的色泽和新鲜度良好地保持一定时间的高浓度氧处理水、其生成法以及生鲜海鲜的新鲜度保持处理法。第I专利技术涉及一种高浓度氧处理水生成法，其特征在于，包括纯氧气供给工序，对I个大气压下的处理水供给纯氧气；以及高浓度氧处理水生成工序，通过在纯氧气供给工序中供给纯氧气，使处理水中的溶解氧含量增大到在总压力为I个大气压下氧分压为O. 21个大气压时的空气饱和溶解氧在处理水中的溶解度的3倍以上、且在I个大气压的纯氧气在处理水中的溶解度以下的...
【技术保护点】
一种高浓度氧处理水生成法，其特征在于，包括：纯氧气供给工序，对1个大气压下的处理水供给纯氧气；以及高浓度氧处理水生成工序，通过在纯氧气供给工序中供给纯氧气，使处理水中的溶解氧含量增大到在总压力为1个大气压下氧分压为0.21个大气压时的空气饱和溶解氧在处理水中的溶解度的3倍以上、且在1个大气压的纯氧气在处理水中的溶解度以下的范围内，以生成高浓度氧处理水。
【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：最上贤一，熊泽英博，
申请(专利权)人：株式会社盛长，丸福水产株式会社，
类型：发明
国别省市：
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