【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及到一种烹饪器具,尤其涉及一种取放料便捷的高热效率的烹饪锅。
技术介绍
目前,传统的烹饪器具多是通过电加热(如电饭锅等)或明火进行加热(如燃气炉等)。虽然这些烹饪器具在家庭等环境中为人们的饮食带来了极大的便利,但是在对火花和明火有明令禁止的环境中(如矿井等工况和森林等户外坏境),这些烹饪器具则可能会引发爆炸和火灾等严重灾害,造成人员和则产的损失。另外,在野外工作或旅行时,往往不易于生明火,因此也需要不产生火花和明火就能烹饪食物的器具。如今,现有的烹饪器具中一种烹饪容器采用自加热发热包(加热料包),该发热包采用化学反应放热原理,它可以迅速与水产生化学反应,并释放出大量的热量,且反应产物无污染,可以用来烹饪食物。上述烹饪容器需要把料包放在反应容器的底部,并通过泄压阀 来控制反应容器内的压力。虽然上述容器能基本实现不产生火花和明火的烹饪功能,但是由于加热料包放置在反应容器底部,取放料包过程繁琐,每次都需要拆解整个锅体,期间很容易发生烫伤等危险状况。而且,泄压阀排放出的高压蒸汽带走了大量的热量,大大降低了该烹饪容器的热量利用效率。同时,这种仅仅靠泄压阀来控制 ...
【技术保护点】
一种烹饪锅,其特征在于,所述烹饪锅包括:组合式锅体,包括有内至外依次套设的内锅、料包反应锅和隔热外壳,所述内锅具有开放的顶部,在所述内锅与所述料包反应锅之间具有规定的间隙并形成反应区域,在所述料包反应锅与所述隔热外壳之间具有一定的间隙并形成排气通道,在所述内锅的侧壁与所述隔热外壳之间形成的环形区域上盖设有固定盖,在所述隔热外壳上开设有至少一个排气阀,在所述料包反应锅上固设有连通所述反应区域与所述排气通道的至少一个泄压阀;反应料包组件,穿过所述固定盖并安装于所述反应区域内,所述反应料包组件包括料包置放架和连接于所述料包置放架下端的反应料包,所述料包置放架的上部与所述固定盖能拆装地设置在一起。
【技术特征摘要】
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