【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种用于制作饺子的设备,更具体地说,涉及一种用于制作饺子的改进的设备,在所述改进的设备中,饺子可被制作成形状与手工制作的饺子的形状相同。
技术介绍
一般来说,通过在饺子皮中包裹通过使肉和蔬菜混合而制成的饺子馅来制作饺子。 虽然已经提出了用于大规模生产饺子的各种设备(或者框式结构),但是存在的问题在于多片饺子皮会粘贴到用于制作饺子的设备且不容易从用于制作饺子的设备分离,以及用于制作饺子的设备容易损坏。为了解决这些问题,申请人提出了一种用于制作饺子的框式结构,所述框式结构可方便且快速地使容纳有饺子馅的饺子皮成型为圆形形状的饺子。用于制作饺子的框式结构在第10-0962788号韩国专利中公开。用于制作饺子的框式结构可提高使饺子皮成型的操作的效率,且可能快速且精确地执行压缩和分离饺子皮的工艺,从而可在完成制作之后快速地排出饺子皮。因此,这可确保整个操作过程的效率。可容易地装配用于制作饺子的框式结构的设备,当该设备的部件损坏时,可容易地进行替换。因此,这可提高易用性,同时达到降低制作成本、维护成本等的效果。然而,现有技术的用于制作饺子的框式结构具有非常简单的 ...
【技术保护点】
一种用于制作饺子的设备,包括:基板;旋转轴,可旋转地设置在基板的中央部分中,同时与基板按照直角相交;动力传递装置,设置在旋转轴的上端,其中,动力传递装置能够使旋转轴旋转;偏心运动单元,设置在旋转轴上,位于基板上方,以执行偏心旋转;密封块,与偏心运动单元的一部分结合,其中,密封块响应于偏心运动单元的旋转而执行线性往复运动;至少一对成型盘,设置在密封块上,其中,每对成型盘响应于密封块的线性往复运动而密封设置有饺子馅的饺子皮,压缩饺子皮的外表面并使饺子皮的外表面成型,从而在饺子皮中形成褶折;盘操作单元,使相应的一对成型盘安装在盘操作单元的前端上,其中,盘操作单元使所述成型盘前后滑 ...
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员:成正洛,
申请(专利权)人:艾斯艾浦艾恩替有限公司,
类型:发明
国别省市:
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