本发明专利技术公开了一种辅助改善记忆的保健食品组合物及其制备方法。组合物含有：DHA藻油、γ-氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C和维生素B12。本发明专利技术还公开了上述保健食品组合物的制备方法。本发明专利技术的保健食品组合物经动物功能试验表明具有辅助改善记忆的功能且无任何毒副作用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种组合物，具体涉及。
技术介绍
DHA, 二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，对婴幼儿的智力和视力发育至关重要。现有的研究表明，DHA和牛磺酸对脑发育有促进作用，动物实验也证明，上述物质具有促进神经系统的生长发育、增强小鼠学习记忆的功能。 Y -氨基丁酸能有效改善脑血流通，促进脑的代谢功能，对脑血管障碍引起的记忆障、儿童智力发育迟缓具有很好的缓解作用。随年龄增长，磷脂酰丝氨酸和其它重要的脑内化学物质会逐渐减少，从而导致记忆力、认知力减弱。补充磷脂酰丝氨酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢，从而使脑细胞更活跃。锌与人的记忆力关系密切。研究表明锌缺乏的鼠脑细胞DNA、RNA和蛋白质合成减少，影响脑细胞增殖分化，同时锌缺乏时细胞环化腺苷酸增高，环化鸟苷酸减少，导致抑制脑细胞DNA和DHA合成，进而影响脑细胞增殖和分化。维生素C能促进健康细胞生长，能促进胶原蛋白、肉碱、某些神经递质和肽激素的合成，对维护神经系统健全必不可少。维生素B12能促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，维护神经系统健康是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中脂蛋白的形成。中国专利(公开号102000082A)公开了一种具有增强记忆作用的药品或者保健食品，其各成分最佳配比为DHA 10000份、牛磺酸300份、葡萄糖酸锌800份、维生素份、维生素B2 6份和维生素B6 6份。试验显示服用该组合物后对于指向记忆、联想学习、图像自由回忆、无意义图形再认和人像特点联系回忆等测试项目得分均高于试验前，表明该组合物可以改善人体记忆机能。其他未见相关报道。
技术实现思路
针对现有技术中关于辅助改善记忆的保健食品缺乏的问题，本专利技术提供了一种新的辅助改善记忆的保健食品组合物，包括DHA藻油、Y -氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C和维生素B12。优选地，上述辅助改善记忆的保健食品组合物，各成分按重量份数计为DHA藻油350-410、Y -氨基丁酸50-100、磷脂酰丝氨酸50-100、牛磺酸30-70、葡萄糖酸锌12-17、维生素 C 10-15 和维生素 B12 O. 0003-0. 0004。优选地，上述辅助改善记忆的保健食品组合物，各成分按重量份数计为DHA藻油382.4、Y-氨基丁酸70、磷脂酰丝氨酸70、牛磺酸50、葡萄糖酸锌15、维生素C 12. 5和维生素 B12 O. 00035。上述辅助改善记忆的保健食品组合物，所述DHA藻油的纯度为40%，Y -氨基丁酸的纯度为20%，磷脂酰丝氨酸的纯度为5(Γ60%，葡萄糖酸锌的锌含量为14%。本专利技术还提供了一种辅助改善记忆的保健品，由上述的辅助改善记忆的保健食品组合物和药学上可接受的辅料组成。所述的药学上可接受的辅料包括食品和药品领域可使用的辅料。优选地，所述的辅助改善记忆的保健品剂型为软胶囊。优选地，所述的辅助改善记忆的保健品剂型为软胶囊时，辅料为明胶、甘油和纯化水。优选地，上述的辅助改善记忆的保健品软胶囊的各成分按重量份数计为DHA藻油382. 4，维生素B12 O. 00035, Y -氨基丁酸70，磷脂酰丝氨酸70、牛磺酸50、葡萄糖酸锌15、维生素C 12. 5 ;明胶150，甘油62和纯化水150。上述辅助改善记忆的保健品的制备方法，步骤如下 (1)制备囊芯料液将Y-氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C和维生素B12分别过80目筛后，称取配方量的各成分加入DHA藻油中，研磨成浆状，静置，O.06-0. 08Mpa抽真空至无气泡，再过80目筛，得囊芯料液； (2)制备囊皮胶液纯化水加热至60°C后加入明胶和甘油，密封状态下搅拌并加热至700C，搅拌至成为均匀胶液，静置，O. 06-0. 08Mpa抽真空至无气泡，过80目筛，60_70°C保温存放，得囊皮胶液； (3)制丸将囊芯料液和囊皮料液压制胶囊；再经过定型、洗丸和干燥，制得成品。洗丸优选使用体积百分浓度为95%的食用酒精。本专利技术具有以下有益效果本专利技术的保健食品组合物经动物功能试验表明具有辅助改善记忆的功能且无任何毒副作用。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本专利技术并能予以实施，但所举实施例不作为对本专利技术的限定。以下实施例中，原料DHA藻油(纯度40%)购自北京嘉康源科技发展有限公司；Y -氨基丁酸(纯度20%)购自上海统园食品技术有限公司；磷脂酰丝氨酸(纯度50-60%)购自上海统园食品技术有限公司；牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C、维生素B12购自广州日康营养科技有限公司。实施例I软胶囊剂 原料用量(按重量份数计)，内容物=DHA藻油382. 4、维生素B12 O. 00035、Y -氨基丁酸70、磷脂酰丝氨酸70、牛磺酸50、葡萄糖酸锌15和维生素C12. 5 ;囊皮明胶150、甘油62和纯化水150。(I)囊芯料液的制备 ①Y -氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C、维生素B12,分别过80目筛。②按所述量取DHA藻油。③按配方比例取过筛后的Y-氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C、维生素B12,加入到DHA藻油中，搅匀，过胶体磨研磨成浆状，静置抽真空(O. 06-0. 08Mpa)至无气泡，加压出料，过80目筛，得囊芯料液。(2)囊皮胶液的制备 囊皮投料可按配方放大。化胶罐中加入纯化水，加热至60°C时，加入明胶、甘油，力口盖密封，启动搅拌浆搅拌，并加热至70 V，搅拌使成均匀胶液，然后停止搅拌，静置抽真空(O. 06-0. 08Mpa)至无气泡，加压出胶，过80目筛，60-70°C保温存放，得囊皮胶液。(3)制丸 将囊芯料液和囊皮胶液压制胶囊，注意保温(60-70 0C )。囊芯料液O. 6g/粒。(4)定型干燥· 压制出的胶囊用输送带输送到滚笼中，胶囊随滚笼滚动，使其降温及散去表面的水分，经过定型和初步干燥，得定型胶囊。(5)洗丸 将定型胶囊用95%食用酒精洗涤。(6)干燥 洗涤后的胶囊送入干燥室内干燥，干燥室温度在20-25°C之间，湿度在40%以下，待胶囊的柔软度适宜，停止干燥。(7)拣丸 胶囊干燥好后，人工拣出不合格胶囊，合格胶囊包装即为成品。规格为O. 6g/粒。口服，每日2次，每次2粒。实施例2软胶囊剂 原料用量(按重量份数计)，内容物DHA藻油350、维生素B12 O. 00039、Y -氨基丁酸50、磷脂酰丝氨酸100、牛磺酸30、葡萄糖酸锌17，维生素C 10和大豆油42 ;囊皮明胶150、甘油62和纯化水150。(I)囊芯料液的制备 ①Y -氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C、维生素B12,分别过80目筛。②按所述量取DHA藻油。③按配方比例取过筛后的Y-氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C、维生素B12，加入DHA藻油和大豆油的混合物中，搅匀，过胶体磨研磨成浆状，静置抽真空(O. 06、. 08Mpa)至无气泡，加压出料，过80目筛，得囊芯料液。(2)囊皮胶液的制备 囊皮投料可按配方放大。化胶罐中加本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种辅助改善记忆的保健食品组合物，其特征在于，包括DHA藻油、γ？氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C和维生素B12。
【技术特征摘要】
1.一种辅助改善记忆的保健食品组合物，其特征在于，包括DHA藻油、Y-氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C和维生素B12。2.根据权利要求I所述的辅助改善记忆的保健食品组合物，其特征在于，各成分按重量份数计为DHA藻油350-410、Y-氨基丁酸50-100、磷脂酰丝氨酸50-100、牛磺酸30-70、葡萄糖酸锌12-17、维生素C 10-15和维生素B12 O. 0003-0. 0004。3.根据权利要求I所述的辅助改善记忆的保健食品组合物，其特征在于，各成分按重量份数计为DHA藻油382. 4、Y-氨基丁酸70、磷脂酰丝氨酸70、牛磺酸50、葡萄糖酸锌15、维生素C 12. 5和维生素B12 O. 00035。4.一种辅助改善记忆的保健品，其特征在于由权利要求1-3任一所述的辅助改善记忆的保健食品组合物和药学上可接受的辅料组成。5.根据权利要求4所述的辅助改善记忆的保健品，其特征在于剂型为软胶囊。6.根据权利要求5所述的辅助改善记忆的保健品，其特征在于所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：王玉乐，
申请(专利权)人：中科乐仁北京科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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