【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及ー种生姜提取物及其制备方法，属于食品的
技术介绍
生姜是姜属植物的块根茎，在民间是健脾胃、止呕吐的良方，并有“呕家圣药”之誉；其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。生姜还可以作为癌症化疗的有效止吐剂，还可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状，很多容易晕车的人习惯带上生姜就是这个道理，所以，民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭，或吃了寒凉之物后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪，及时消除因肌体寒重造 成的各种不适。在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会減少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，増加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃美”，“饭不香，吃生姜”的道理。民间还流传着“生姜治百病”之说。近年来，随着人们保健意识的不断增强，人们越来越懂得健康是ー种自我责任，更多的人开始关注生姜这ー药食兼用的緑色植物资源，各方面的研究在不断的增多和深入。
技术实现思路
本专利技术所...
【技术保护点】
一种生姜提取物的制备方法,其特征在于：取生姜，用20℃以下的水清洗干净，切成0.3？1cm厚的姜片，然后在？20℃以下的冰柜中预冻10？15h,再在真空冷冻干燥机中冷冻干燥40？55h,于20℃以下低温粉碎成60？100目的粉末；取姜粉，加入10？15倍量80？95%的乙醇微波提取1？5min，提取液经过离心处理，分离得到上清液，即得。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：赵敏，
申请(专利权)人：贵州博方民族药业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：
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