一种含有艾叶提取物的饼干制造技术

本发明专利技术属于食品领域，具体涉及一种含有艾叶提取物的饼干。所述含有艾叶提取物的饼干包括以下重量份的制备原料：艾叶提取物20~30份、酸角10~15份、肉苁蓉5~10份、鹰嘴豆8~12份、小麦粉70~80份、植物油4~7份、小苏打0.6~1份和食盐0.4~0.6份。本发明专利技术含有艾叶提取物的饼干具有降血糖、降血脂等作用，对糖尿病及其并发症起到防治作用，可作为糖尿病患者的日常保健食品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种含有艾叶提取物的饼干，其特征在于，包括以下重量份的制备原料：艾叶提取物20~30份、酸角10~15份、肉苁蓉5~10份、鹰嘴豆8~12份、小麦粉70~80份、植物油4~7份、小苏打0.6~1份和食盐0.4~0.6份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨崇仁，王一飞，许敏，黄建香，鲁元学，
申请(专利权)人：惠州市康祥生物技术开发有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44