【技术实现步骤摘要】
本技术涉及ー种食物冷却装置，具体涉及ー种油炸茄子预冷装置。
技术介绍
油炸食品是我国传统的食品之一，因其酥脆可ロ、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱。目前，规模较大的农副产品加工企业，在茄子生长的季节，将茄子经过高温油炸瘪，再真空包装，在反季节的时候出售，因价格高而颇为收益。一般经过高油温炸瘪的茄子，需要冷却后再进行包装。而经过高温油炸瘪的茄子因其温度高，短时间内冷却不下来，生产企业多数采用大面积的摊开，让其自然冷却。这种传统做法，虽然能够冷却预存食品，但存在冷却效果差、冷却时间长的缺点，严重影响生产量。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供ー种使用简便、冷却效率高的贮料预冷装置。为达到上述目的，本技术贮料预冷装置，它包括贮料架，所述的贮料架内设置运料带，在运料带上方的贮料架上设置多个风机。在上述技术方案中，因为多个风机设置在贮料架上，由风机吹风，使运料带上油炸的茄子能够快速冷却，即可进入下一道包装エ序，节省时间，冷却效果好，从而实现贮料冷却エ业自动化，提高生产效率。由于采用了上述技术方案，本技术具有结构设计合理、使用方便的优...
【技术保护点】
一种贮料预冷装置，其特征在于：它包括贮料架（1），所述的贮料架（1）内设置有运料带（2），在运料带（2）上方的贮料架（1）上设置多个风机（3）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：吴文昌，
申请(专利权)人：安徽金隆园食品股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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