【技术实现步骤摘要】
本技术涉及机械领域,尤其涉及一种拉皮机。
技术介绍
经典小吃凉皮儿又称“酿皮子”,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可ロ,宜于夏天食用,其主要制作原料为面粉,一般来说大都由手动来制作,先准备好面粉,加水后调成粉糊,并用纱布过滤,只留下以大量蛋白质为主的粉糊,必要时也可除去其中的面筋,然后猛火煮开沸水,把粉糊一勺勺浇到平底萝里,并手工晃动将其均匀地摊平,上锅后改用文火慢蒸,蒸好后即可用刀蘸水切丝,这种传统的制作方法不仅劳动强度大、产量低,且工作环境也很差,人们只能在高温蒸汽环境中作业,虽然先进已经有生产设备,但是该设备并不能完全代替手工操作,面皮制作过程当中的注料、摊料、上屉等エ序仍要人工操作来完成,不能从根本上解决问题。
技术实现思路
根据以上技术问题,本技术提供一种效率高的拉皮机,其特征在于包括支架、进料泵、进料管道、蒸汽箱、热水箱、冷水管、切刀、输送带,所述支架上侧分别固定有蒸汽箱和热水箱,蒸汽箱和热水箱上设有输送带,蒸汽箱上侧的输送带上为进料管道,进料管道与进料泵连接,热水箱ー侧和蒸汽箱固定连接,输送带末端上侧设有切刀,切刀上侧为冷水管。本技术的有益效果为本技术的进料管道和进料泵连接,只要打开电源就可以直接将原料输送到蒸汽箱,本技术采用了蒸汽箱加快了拉皮的成型,本技术结构简单,操作方便,节约了生产时间,提高了生产效率。附图说明图I为本技术结构示意图。具体实施方式根据图I所示,对本技术进京进一步说明如图1,支架-1、进料泵-2、进料管道-3、蒸汽箱-4、热水箱-5、冷水管-6、切刀-7、输送带_8。实施例I首先将蒸汽箱4和热水箱5固定在支架I上, ...
【技术保护点】
一种效率高的拉皮机,其特征在于包括支架(1)、进料泵(2)、进料管道(3)、蒸汽箱(4)、热水箱(5)、冷水管(6)、切刀(7)、输送带(8),所述支架(1)上侧分别固定有蒸汽箱(4)和热水箱(5),蒸汽箱(4)和热水箱(5)上设有输送带(8),蒸汽箱(4)上侧的输送带(8)上为进料管道(3),进料管道(3)与进料泵(2)连接,热水箱(5)一侧和蒸汽箱(4)固定连接,输送带(8)末端上侧设有切刀(7),切刀(7)上侧为冷水管(6)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:赵宏,
申请(专利权)人:天津滨海圣玉豆制品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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