可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统技术方案

技术编号:8138063 阅读:256 留言:0更新日期:2012-12-27 22:40
本实用新型专利技术公开了一种可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统,包括从水箱中抽水的喷淋管路,所述喷淋管路中包括抽水泵和蒸汽加热器,所述喷淋管路中还包括自来水管,所述自来水管接通抽水泵的吸入端,自来水管上设置有受控于温度检测元件的电磁阀,所述温度检测元件设于蒸汽加热器的出水端。本实用新型专利技术应用管道式混流方法,以较少的用水量和极短的时间降低并控制巴氏杀菌机的喷淋水温度,使其控制在工艺要求的温度范围内,在啤酒、饮料等行业的隧道式巴氏杀菌机有广泛应用。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及啤酒、饮料等行业生产设备,具体为一种可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统
技术介绍
目前国内啤酒、饮料等行业的包装生产线上大多数使用的是隧道式巴氏杀菌机,当杀菌机本身设备发生故障或生产线后段的设备发生故障而导致杀菌机停止运行,产品停留在杀菌机内会被高温水长时间喷淋,虽然在操作规范上要求人工关停蒸汽加热器和通自来水到水箱来降低喷淋水温度,但降温过程时间长、水箱温度不均匀,还是存在产品杀菌PU值超高的风险,严重影响产品口感,老化味重,如果是生产纯生啤酒时,蔗糖转化酶呈阴性,将直接导致纯生啤酒不合格。 (三)
技术实现思路
针对杀菌机传统喷淋系统的不足之处,本技术提出了一种可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统。本技术可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统之技术方案包括从水箱中抽水的喷淋管路,所述喷淋管路中包括沿水流走向依次串联的抽水泵和蒸汽加热器,所不同的是所述喷淋管路中还包括接入的自来水管,所述自来水管接通于抽水泵的吸入端,自来水管上设置有受控于温度检测元件的电磁阀,所述温度检测元件设于蒸汽加热器的出水端。本技术技术方案中,所述自来水管直接连接到抽水泵的吸入端,自来水管的电磁阀由温度检测元件控制开闭,电磁阀开启时,冷自来水经过抽水泵与高温循环喷淋水充分混合后,高温循环喷淋水被迅速降温,从而使喷淋水温达到工艺要求控制的范围。本技术的优点本技术可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统应用管道式混流方法,以较少的用水量在极短的时间降内低并控制巴氏杀菌机的喷淋水温度,使其控制在工艺要求的温度范围内,在啤酒、饮料等行业的隧道式巴氏杀菌机有广泛应用。附图说明图I为本技术一种实施方式的结构示意图。图号标识1、蒸汽加热器;2、水箱;3、电磁阀;4、抽水泵;5、自来水管;6、温度检测元件。具体实施方式以下结合附图对本技术的技术方案作进一步说明本技术可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统包括从水箱2中抽水的喷淋管路,以现场布置两台杀菌机为例,则喷淋系统对应布置两套,即两条喷淋管路分别对应两台杀菌机的水箱2设置。如图I所示,所述喷淋管路起始于水箱2,而喷淋管路的喷淋水回流水箱2,沿水流走向,喷淋管路中依次串联有抽水泵4和蒸汽加热器I,每台杀菌机的喷淋管路中均接入一条自来水管5,自来水管5的接入端为抽水泵4的吸水端,自来水管5上设有电磁阀3,电磁阀3通过线路连接对应设置的温度检测元件6,所述温度检测元件6的设置位置为蒸汽加热器I的出水端。 所述温度检测元件6随时检测喷淋系统的喷淋水温度,当喷淋水温度超过设定值时,温度检测元件6反馈信号传递至电磁阀3,电磁阀3开启,自来水管5进水,冷自来水经过抽水泵4与高温循环喷淋水充分混合后,高温循环喷淋水被迅速降温,当喷淋水温度低于设定值时,电磁阀3关闭,自来水管5停止进水。权利要求1.可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统,包括从水箱(2)中抽水的喷淋管路,所述喷淋管路中包括沿水流走向依次串联的抽水泵(4)和蒸汽加热器(1),其特征在于所述喷淋管路中还包括自来水管(5),所述自来水管(5)接通于抽水泵(4)的吸入端,自来水管(5)上设置有受控于温度检测元件(6)的电磁阀(3),所述温度检测元件(6)设于蒸汽加热器(!)的出水端。专利摘要本技术公开了一种可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统,包括从水箱中抽水的喷淋管路,所述喷淋管路中包括抽水泵和蒸汽加热器,所述喷淋管路中还包括自来水管,所述自来水管接通抽水泵的吸入端,自来水管上设置有受控于温度检测元件的电磁阀,所述温度检测元件设于蒸汽加热器的出水端。本技术应用管道式混流方法,以较少的用水量和极短的时间降低并控制巴氏杀菌机的喷淋水温度,使其控制在工艺要求的温度范围内,在啤酒、饮料等行业的隧道式巴氏杀菌机有广泛应用。文档编号A23L3/04GK202621354SQ2012202089公开日2012年12月26日 申请日期2012年5月10日 优先权日2012年5月10日专利技术者梁庆文 申请人:燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统,包括从水箱(2)中抽水的喷淋管路,所述喷淋管路中包括沿水流走向依次串联的抽水泵(4)和蒸汽加热器(1),其特征在于:所述喷淋管路中还包括自来水管(5),所述自来水管(5)接通于抽水泵(4)的吸入端,自来水管(5)上设置有受控于温度检测元件(6)的电磁阀(3),所述温度检测元件(6)设于蒸汽加热器(1)的出水端。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:梁庆文
申请(专利权)人:燕京啤酒桂林漓泉股份有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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