【技术实现步骤摘要】
本技术涉及啤酒、饮料等行业生产设备,具体为一种可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统。
技术介绍
目前国内啤酒、饮料等行业的包装生产线上大多数使用的是隧道式巴氏杀菌机,当杀菌机本身设备发生故障或生产线后段的设备发生故障而导致杀菌机停止运行,产品停留在杀菌机内会被高温水长时间喷淋,虽然在操作规范上要求人工关停蒸汽加热器和通自来水到水箱来降低喷淋水温度,但降温过程时间长、水箱温度不均匀,还是存在产品杀菌PU值超高的风险,严重影响产品口感,老化味重,如果是生产纯生啤酒时,蔗糖转化酶呈阴性,将直接导致纯生啤酒不合格。 (三)
技术实现思路
针对杀菌机传统喷淋系统的不足之处,本技术提出了一种可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统。本技术可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统之技术方案包括从水箱中抽水的喷淋管路,所述喷淋管路中包括沿水流走向依次串联的抽水泵和蒸汽加热器,所不同的是所述喷淋管路中还包括接入的自来水管,所述自来水管接通于抽水泵的吸入端,自来水管上设置有受控于温度检测元件的电磁阀,所述温度检测元件设于蒸汽加热器的出水端。本技术技术方案中,所述自来水管直接连接到抽水泵的吸入端,自来水管的电磁阀由温度检测元件控制开闭,电磁阀开启时,冷自来水经过抽水泵与高温循环喷淋水充分混合后,高温循环喷淋水被迅速降温,从而使喷淋水温达到工艺要求控制的范围。本技术的优点本技术可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统应用管道式混流方法,以较少的用水量在极短的时间降内低并控制巴氏杀菌机的喷淋水温度,使其控制在工艺要求的温度范围内,在啤酒、饮料等行业的隧道式巴氏杀菌机有广泛应用。附图说明图I为本技术一种实施方 ...
【技术保护点】
可对喷淋水快速降温的杀菌机喷淋系统,包括从水箱(2)中抽水的喷淋管路,所述喷淋管路中包括沿水流走向依次串联的抽水泵(4)和蒸汽加热器(1),其特征在于:所述喷淋管路中还包括自来水管(5),所述自来水管(5)接通于抽水泵(4)的吸入端,自来水管(5)上设置有受控于温度检测元件(6)的电磁阀(3),所述温度检测元件(6)设于蒸汽加热器(1)的出水端。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:梁庆文,
申请(专利权)人:燕京啤酒桂林漓泉股份有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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