【技术实现步骤摘要】
本技术属 于食品机械设备领域,特别涉及ー种剥虾蛄外壳时使用的虾蛄剥壳器。
技术介绍
虾蛄,俗称“皮皮虾”,又叫爬虾,属于节肢动物门,甲壳动物亚门。虾蛄肉和卵巣可食,味道鲜美,营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。但虾蛄外壳较硬,且外壳边沿带刺,在食用或实验室解剖时极易刺伤手。目前去虾蛄壳的主要方法是用手、牙齿或以剪刀辅助剥壳。手剥虾蛄壳不仅易使手受伤,而且还易将虾蛄肉剥碎。用牙齿剥壳会刺伤牙龈和嘴,甚至对牙齿起到破坏作用。用剪刀辅助剥壳虽然对于和牙的伤害较小,但操作相对比较麻烦,且虾蛄壳一般较硬,用剪刀剪时比较费力,存在着一定的危险性,尤其是对剪刀使用技术较差的少年儿童来说,危险性更大,这种方法是不适合于少年儿童使用的。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可以容易地切除虾蛄边沿的壳和刺,轻松地剥掉虾蛄外壳的虾蛄剥壳器。本技术设有底板、挡板、四个不同型号的切具,可以应用该剥壳器辅助剥掉奸蛄的外壳。本技术所采用的技术方案是ー种虾蛄剥壳器,该剥壳器主框架由底板后部上端与挡板下端连接,底板上端分别与甲切具、こ切具、丙切具和丁切具下端连接,挡板前面分别与甲切具、こ切具、丙切具和丁切具后面连接组成。所述甲切具的主框架由两个纵切刀片的后端与底架后端上部通过转轴连接,两个纵刀片中前部与横切刀片两端焊接,两个纵刀片的刀柄前端分别于横握柄两端通过螺钉连接,底架后端下部与具有弹性的弹板通过螺钉连接,弹板中上部与支架焊接,支架下端与压板焊接组成。所述こ切具、丙切具和丁切具与甲切具具有相同的结构和组成,但切具的各组成部件的比例大小不同,由大到小依 ...
【技术保护点】
一种虾蛄剥壳器,其特征在于:该剥壳器主框架由底板(1)后部上端与挡板(11)下端连接,底板上端分别与甲切具(5)、乙切具(4)、丙切具(3)和丁切具(2)下端连接,挡板前面分别与甲切具、乙切具、丙切具和丁切具后面连接组成;所述甲切具的主框架由两个纵切刀片(9)的后端与底架(8)后端上部通过转轴(10)连接,两个纵刀片中前部与横切刀片(7)两端焊接,两个纵刀片的刀柄前端分别于横握柄(6)两端通过螺钉连接,底架后端下部与具有弹性的弹板(12)通过螺钉连接,弹板中上部与支架(14)焊接,支架下端与压板(13)焊接组成;所述乙切具、丙切具和丁切具与甲切具具有相同的结构和组成,但切具的各组成部件的比例大小不同,由大到小依次排列顺序是甲切具、乙切具、丙切具和丁切具。
【技术特征摘要】
1.ー种虾蛄剥壳器,其特征在于该剥壳器主框架由底板(I)后部上端与挡板(11)下端连接,底板上端分别与甲切具(5)、こ切具(4)、丙切具(3)和丁切具(2)下端连接,挡板前面分别与甲切具、こ切具、丙切具和丁切具后面连接组成;所述甲切具的主框架由两个纵切刀片(9)的后端与底架(8)后端上部通过转轴(10)连接,两个纵刀片中前部与横切...