【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种制备面团用的机械。
技术介绍
和面是将面粉与混合液按一定比例进行搅拌,使面粉中的蛋白质和淀粉吸水膨胀形成絮状面团的过程。
技术实现思路
本技术采用的技术方案是双轴和面机,由电动机、皮带轮、减速箱、气动阀、锅体、搅拌轴、卸面滚筒、水管等组成,锅体内部安装搅拌轴,锅体外部的电动机通过皮带轮、减速箱带动搅拌轴,锅体上部开有透气孔,锅体下部开有卸面孔,锅体下方安装卸面滚 筒,锅体上方连接水管。锅体内平行安装两根搅拌轴,两根搅拌轴相向旋转。在搅拌轴上按轴向螺旋、径向每隔60°交错的方式安装一根柳叶形搅拌桨。卸面滚筒对应卸面孔位置上有一个长方孔。本技术的有益效果面粉在锅体内部既做圆周运动,又做轴向运动,高效和面。附图说明图I本技术结构示意图。图2本技术结构内部示意图。附图标记说明I—电动机、2—皮带轮、3—减速箱、4 一气动阀、5一锅体、6—揽动轴、7—卸面滚筒、8—透气孔、9一7_K管。具体实施方式以下结合附图对本技术做进一步说明。双轴和面机,由电动机、皮带轮、减速箱、气动阀、锅体、搅拌轴、卸面滚筒、水管等组成,锅体内部安装搅拌轴,锅体上部开有透气孔,锅体下部开 ...
【技术保护点】
和面机,由电动机、皮带轮、减速箱、气动阀、锅体、搅拌轴、卸面滚筒、水管等组成,其特征在于:锅体内部安装搅拌轴,锅体外部的电动机通过皮带轮、减速箱带动搅拌轴,锅体上部开有透气孔,锅体下部开有卸面孔,锅体下方安装卸面滚筒,锅体上方连接水管。
【技术特征摘要】
1.和面机,由电动机、皮带轮、减速箱、气动阀、锅体、搅拌轴、卸面滚筒、水管等组成,其特征在于锅体内部安装搅拌轴,锅体外部的电动机通过皮带轮、减速箱带动搅拌轴,锅体上部开有透气孔,锅体下部开有卸面孔,锅体下方安装卸面滚筒,锅体上方连接水管。2.根据权利要求I...
【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人,
申请(专利权)人:湖南娄底响莲实业发展有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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